Perlu kalian ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mencari resep olahan bothok tahu udang ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang nikmat untuk keluarga dan sahabat. sediakan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. karena mengolah bothok tahu udang ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya masakan bothok tahu udang ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan membuat Botok Udang Tahu Kelapa Muda. Tak Ada Akar, Rotan pun Jadi.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan olahan bothok tahu udang ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 19 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 5 langkah, supaya kuliner bothok tahu udang nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bothok Tahu Udang:
- Siapkan 5 kotak tahu kecil
- Gunakan 250 gram udang
- Ambil kelapa muda parut
- Sediakan daun pisang +tusukan
- Sediakan bumbu halus ::
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas jari kencur
- Ambil 1 ruas jari kunyit (saya skip anak2 tidak suka)
- Gunakan 3 kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan opsional cabe rawit
- Gunakan tomat 1 buah(buang biji)
- Gunakan gula 1 sdm, garam 1sdm
- Ambil bumbu tambahan ::
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan laos geprek
- Sediakan iris daun bawang
- Gunakan cabe hijau + ale
Berikut adalah resep & cara membuat botok dengan bahan tahu tempe udang teri, dll. Botok ini merupakan lauk pauk yang sangat nikmat disajikan bersama nasi putih hangat. Resep Botok Tempe Udang, Menu Klasik dengan Cita Rasa Baru. Lain waktu jangan lupa mencoba Pepes Tahu Udang sebagai alternatif resep udang yang seru!
Cara membuat Bothok Tahu Udang:
- Tahu rendam air panas (biar kecut2nya hilang lalu haluskan), udang buang kepala dan kucuri dg air jeruk nipis agar tidak amis.
- Daun pisang taruh diatas kukusan biar layu dan mudah dibentuk
- Bumbu haluskan (saya ulek biar sedep), campur dg tahu+udang+kelapa mudah parut+irisan cabe hijau+ale+daun bawang iris, jangan lupa bahan tambahannya juga.
- Tata diatas daun pisang, bungkus sedemikian rupa lalu sematkan lidi agar rapi. kukus 30 menit.
- Angkat, sajikan.
Demikian resep membuat botok tahu tempe yang komplit plus udang dan ikan terinya. Lihat juga resep Botok TATELAKE (Tahu,Tempe,Lamtoro,Kemangi). Resep Botok Tahu Spesial Pedas adalah resep pepes tahu yang lezat karena tambahan rasa super pedas, apalagi dikukusnya tepat rasanya makin mantap. Bothok pada saat ini dimodifikasi juga dengan petai cina, tahu, teri, udang atau bahkan larva tawon/lebah (dikenal sebagai bothok tawon). Botok udang tahu tempe kemangi (pakai bumbu urap) tanpa daun.
Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner bothok tahu udang yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep olahan di catatan kalian, :).
