Dapat kalian ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep masakan lontong sayur lodeh sambal udang ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk putra putri kita dan partner. sediakan catatan jika dirasa perlu untuk olahan ini. karena membuat lontong sayur lodeh sambal udang ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam meracik sebuah masakan seperti halnya makanan lontong sayur lodeh sambal udang ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Lontong Sayur - Cara Membuat Lontong Sayur Betawi ~ Indonesian Vegetable Stew II CLK. Resep Lontong Sayur - Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan kuliner lontong sayur lodeh sambal udang ini. kalian setidaknya memerlukan 34 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 9 langkah, supaya kuliner lontong sayur lodeh sambal udang nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong Sayur Lodeh Sambal Udang:
- Gunakan Lontong yg sudah masak
- Gunakan 5 btr Telur Rebus yg sdh dikupas kulitnya
- Ambil 1/2 ekor Ayam potong, dipotong kecil2
- Siapkan 1/4 kg Udang yg sudah dikupas kulitnya
- Sediakan 1 bks Tempe dipotong kecil2 digoreng setengah matang
- Ambil 1 bks Tahu dipotong kecil2 digoreng setengah matang
- Gunakan 2 ikat Kacang Panjang dipotong kecil2
- Sediakan Bumbu Sayur Lodeh:
- Ambil 9 siung Bawang Merah
- Siapkan 6 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 btr Kemiri
- Sediakan 1/2 sdm Ketumbar
- Ambil 1/2 sdm Hadas Manis
- Gunakan 1/2 ruas Kunyit
- Ambil 1 ruas Kencur
- Ambil 1 ruas Lengkuas dimemarkan
- Siapkan 3 lembar Daun Salam
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk Purut
- Gunakan 2 bj Cabe Merah besar
- Siapkan 200 ml Santan (saya pakai santan kara 1 kotak yg 200 ml)
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Penyedap Rasa (Royco atau Masako)
- Sediakan Minyak Goreng utk menumis
- Gunakan 1 ltr Air
- Sediakan Bumbu Sambal Udang:
- Siapkan 20 bj Cabe Rawit yg merah2
- Gunakan 5 siung Bawang Merah diiris2
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 bh Tomat Merah besar
- Siapkan 1/4 sdm Terasi
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Minyak Goreng utk menumis
Rasa lemak lontong ini dengan bahan-bahan seperti pucuk, tauhu, tempe, udang, sengkuang dan sebagainya Lagi naik umph, apabila lontong ini digabuungkan dengan sesuatu yang pedas seperti sambal bilis. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara Sambal goreng kentang : secukupnya. Lantas masukkan daging tetelan, udang kupas, dan tauco. Masukkan juga serai, lengkuas dan daun salam.
Cara menyiapkan Lontong Sayur Lodeh Sambal Udang:
- Cara Memasak Sayur Lodeh:
- Haluskan bumbu kecuali lengkuas, daun salam, daun jeruk purut. Tumis bumbu dan masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk purut sampai harum.
- Rebus ayam sebentar lalu buang airnya.
- Rebus air setelah mendidih masukkan ayam, tempe, tahu, bumbu masak kira2 3 menit, masukkan santan, garam, gula, penyedap rasa dan biarkan meresap sebentar lalu masukkan kacang panjang masak sampai matang. Masak dgn api.sedang. Setelah rasa sdh pas, matikan kompor.
- Cara Membuat Sambal Udang:
- Haluskan bumbu kecuali bawang merah yg telah diiris2. Tumis bawang merah setengah matang, masukkan bumbu, masak sebentar lalu masukkan udang, garam, gula. Masak kira2 5 menit. Icip rasanya, kalo sdh pas, matikan kompor.
- Penyajiannya:
- Siapkan piring, potong2 lontongnya dan disusun dipiring untuk 1 porsi, lalu siram sayur lodeh dan diatasnya kasih telur rebus dan sambal udang. Nyummyyy…..
- Selamat Mencoba ya 😊😊😊
Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk. Lihat juga resep Sambal Bawang untuk Lontong Sayur enak lainnya. The ingredients of sayur lodeh are similar to sayur asem, with the main difference in its liquid portion, sayur lodeh is coconut-milk based while sayur asem is Sambal terasi ("shrimp paste chili sauce") is usually served separately. In Malaysia and Singapore, when sayur lodeh is served with lontong (nasi. Ya sayur lodeh adalah sayur khas yang berasal dari Indonesia.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan lontong sayur lodeh sambal udang yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep makanan di buku kalian, terima kasih.
