Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu kuliner bothok tempe dan udang ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang nikmat untuk anak dan teman. persiapkan catatan jika dirasa perlu untuk olahan ini. karena mengolah bothok tempe dan udang ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Botok Udang Tempe Enak dan Gurih Ala Bunda Tika yc. Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda. Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya, membuat botok memiliki rasa unik dan tersendiri.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya olahan bothok tempe dan udang ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan olahan bothok tempe dan udang ini. kalian setidaknya memerlukan 20 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 4 langkah, supaya olahan bothok tempe dan udang nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bothok Tempe dan Udang:
- Gunakan 1 papan tempe, potong dadu
- Sediakan 250 gram udang kupas
- Gunakan 100 ml air kelapa
- Gunakan 1 butir kelapa setengah tua, parut
- Sediakan 5 batang kemangi, ambil daunnya saja
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris 3 cm
- Gunakan 2 buah tomat hijau ukuran sedang, iris tipis
- Sediakan 2 buah cabai hijau besar, iris-iris
- Siapkan daun pisang secukupnya, lemaskan di atas api kompor
- Ambil tusuk lidi/tusuk gigi secukupnya
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 7 butir bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kencur
- Ambil 5 cm lengkuas
- Ambil 4 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 2 buah cabai merah besar
- Sediakan 2 buah cabai rawit
Mbah Wedhok, ketika dulu kami semua masih tinggal di Paron. Bothok dan pepes adalah dua lauk yang cukup favorit bagi masyarakat pedesaan di Jawa, tepatnya di kampung halaman saya di Paron. Lihat juga resep Botok Tahu tempe udang simple enak lainnya. botok tahu tempe udang kemangi. Merdeka.com - Botok atau bothok merupakan masakan kukus dari Jawa.
Cara membuat Bothok Tempe dan Udang:
- Siapkan bumbu halus, lalu campur dengan kelapa parut, tempe, udang, cabai hijau besar, tomat hijau, daun bawang, kemangi, dan air kelapa.
- Bumbui dengan garam dan gula pasir, lalu cicipi rasanya. Jika belum sesuai selera, tambahkan garam dan gula lagi.
- Siapkan daun pisang yang sudah dilemaskan, lalu isi dengan beberapa sendok makan botok mentah. Bungkus dan sematkan dengan tusuk lidi.
- Panaskan panci pengukus yang sudah diisi dengan air. Kukus botok selama 20 menit atau hingga matang.
Makanan ini terbuat dari kelapa parut dan sumber protein. Anda bisa menggunakan tempe, tahu, hati ayam, ampela, udang, atau bahkan telur rebus. Berikut ini resep botok tempe dan udang yang mantap rasanya. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang. Bahan bahan botok petai cina yakni : petai cina, tahu kulit, tempe, dan ikan teri sudah cukup lengkap.
Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan bothok tempe dan udang yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep makanan di diary kalian, terima kasih.
