Dapat kalian ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep makanan sambal matah udang goreng tepung ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang nikmat untuk anak kesayangan dan kolega. persiapkan catatan apabila dirasa perlu untuk olahan ini. karena membuat sambal matah udang goreng tepung ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya makanan sambal matah udang goreng tepung ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Lihat juga resep Cumi goreng sambel matah enak lainnya. Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan makanan sambal matah udang goreng tepung ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 19 bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 3 langkah mudah, supaya masakan sambal matah udang goreng tepung nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Matah Udang Goreng Tepung:
- Ambil 🌶️ Bahan Sambal Matah :
- Gunakan 30 gram cabe rawit merah
- Sediakan 30 gram cabe rawit kuning
- Ambil 30 gram cabe rawit hijau
- Gunakan 1 batang serai besar
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt terasi bakar
- Gunakan 3-5 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 🦐 Bahan Udang Goreng Tepung :
- Ambil 250 gram udang, berat setelah dikupas
- Ambil 1 bungkus kecil tepung bumbu serbaguna (saya pakai sajiku)
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 1 butit telor ayam
Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Cara menyiapkan Sambal Matah Udang Goreng Tepung:
- Bersihkan udang. Kocok lepas telor & garam. Rendam udang dlm telor.
- Siapkan tepung bumbu & tepung terigu dalam wadah, aduk rata. Lumuri udang ke dalam tepung secara merata. Lalu goreng sampai matang. Tiriskan.
- Iris-iris halus bahan sambal matah. Tumis sebentar dengan sedikit minyak goreng. Aduk rata. Matikan kompor. Masukkan udang goreng tepung. Aduk rata lagi. Siap disajikan.
Masukkan udang, aduk rata hingga berubah warna. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Kalau mau pakai kulit ayam dan lemak ya gak usah digoreng atau direbus karena cepat empuk setelah bumbu ditumis, kulit ayam dimasukkan. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal matah berikut ini.
Diatas sudah kita bahas tentang resep makanan sambal matah udang goreng tepung yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary sobat, terima kasih.
