Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari resep olahan bothok tahu udang ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk anak dan teman. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. dikarenakan membuat bothok tahu udang ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan bothok tahu udang ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan membuat Botok Udang Tahu Kelapa Muda. Tak Ada Akar, Rotan pun Jadi.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan kuliner bothok tahu udang ini. kita sedikit banyak memerlukan 19 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 5 tahapan, supaya makanan bothok tahu udang nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bothok Tahu Udang:
- Ambil 5 kotak tahu kecil
- Ambil 250 gram udang
- Ambil kelapa muda parut
- Gunakan daun pisang +tusukan
- Siapkan bumbu halus ::
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas jari kencur
- Ambil 1 ruas jari kunyit (saya skip anak2 tidak suka)
- Gunakan 3 kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan opsional cabe rawit
- Ambil tomat 1 buah(buang biji)
- Sediakan gula 1 sdm, garam 1sdm
- Siapkan bumbu tambahan ::
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan laos geprek
- Siapkan iris daun bawang
- Ambil cabe hijau + ale
Berikut adalah resep & cara membuat botok dengan bahan tahu tempe udang teri, dll. Botok ini merupakan lauk pauk yang sangat nikmat disajikan bersama nasi putih hangat. Resep Botok Tempe Udang, Menu Klasik dengan Cita Rasa Baru. Lain waktu jangan lupa mencoba Pepes Tahu Udang sebagai alternatif resep udang yang seru!
Langkah-langkah menyiapkan Bothok Tahu Udang:
- Tahu rendam air panas (biar kecut2nya hilang lalu haluskan), udang buang kepala dan kucuri dg air jeruk nipis agar tidak amis.
- Daun pisang taruh diatas kukusan biar layu dan mudah dibentuk
- Bumbu haluskan (saya ulek biar sedep), campur dg tahu+udang+kelapa mudah parut+irisan cabe hijau+ale+daun bawang iris, jangan lupa bahan tambahannya juga.
- Tata diatas daun pisang, bungkus sedemikian rupa lalu sematkan lidi agar rapi. kukus 30 menit.
- Angkat, sajikan.
Demikian resep membuat botok tahu tempe yang komplit plus udang dan ikan terinya. Lihat juga resep Botok TATELAKE (Tahu,Tempe,Lamtoro,Kemangi). Resep Botok Tahu Spesial Pedas adalah resep pepes tahu yang lezat karena tambahan rasa super pedas, apalagi dikukusnya tepat rasanya makin mantap. Bothok pada saat ini dimodifikasi juga dengan petai cina, tahu, teri, udang atau bahkan larva tawon/lebah (dikenal sebagai bothok tawon). Botok udang tahu tempe kemangi (pakai bumbu urap) tanpa daun.
Tadi sudah kita bahas perihal resep makanan bothok tahu udang yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep kuliner di buku sobat, sampai jumpa.
