Perlu sobat ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu masakan rempeyek udang ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk ayah ibu kita dan teman. sediakan buku tulis jika dirasa perlu dalam masakan ini. sebab memasak rempeyek udang ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam memasak sebuah masakan seperti halnya masakan rempeyek udang ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Resep rempeyek udang khas padang ini simpel, gampang dipraktekkan. Brilio.net - Rempeyek atau dikenal juga dengan sebutan peyek, memang menjadi camilan paling banyak dicari orang Indonesia. Rempeyek udang atau apapun yang enak, tak hanya disukai sebagai pendamping makan nasi Demikian cara resep membuat rempeyek udang yang enak, spesial untuk dihidangkan di meja.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan makanan rempeyek udang ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 15 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 5 langkah, supaya makanan rempeyek udang nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rempeyek Udang:
- Ambil 250 gr udang uk. kecil
- Sediakan 200 gr tepung beras
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telor ayam
- Siapkan 1 bks (65 ml) santan instant
- Sediakan Secukupnya (400 ml) air
- Sediakan Secukupnya garam & kaldu bubuk
- Ambil 4 lbr daun jeruk, iris kecil2
- Gunakan 250 ml minyak sayur, utk menggoreng
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 btr kemiri
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 ruas jari kencur (ini tambahan saya)
Sering banget aku bikin lauk yang satu ini. Rempeyek udang.atau kalau di tempatku di Yogya di sebut peyek aja.^^..karena aku memang suka.suami juga.wah bisa setoples.habis adalam satu hari. Resep Rempeyek Udang Renyah Untuk Pelengkap Makanan. Selain udang, rempeyek atau peyek ini juga bisa memakai bahan yang lain seperti: ebi, kacang goreng, ikan teri, laron, ataupun yang lain.
Cara membuat Rempeyek Udang:
- Siapkan bahan2nya. Cuci bersih udang, kupas kulitnya, sisihkan. Uleg bumbu halus.
- Campur tpg beras, tapioka & irisan daun jeruk. Masukkan telor, bumbu halus, garam & kaldu bubuk, lalu tuang santan instant & air, aduk rata. Adonan akhirnya mmg encer ya.
- Masukkan udang (kalo saya sedikit2 aja biar gampang ambilnya), aduk sampai tercampur rata.
- Panaskan minyak syr di wajan, lalu tuang adonan peyek tipis aja merata di pinggiran wajan. Siram2 dgn minyak peyek udangnya sampai nti lepas sendiri. Goreng sampai matang berwarna kecoklatan. Angkat & tiriskan.
- Setelah dingin, simpan dlm toples biar tetap garing/renyah. Atau nikmati hangat2 utk lauk atau dicemilin begitu aja jg enak koq
Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Resep Rempeyek Udang renyah ini kami coba sajikan karena kami tau ada banyak orang yang menggemari rempeyek. Resep Rempeyek Udang renyah ini terdiri dari. Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter.
Diatas sudah kita catat tentang resep kuliner rempeyek udang yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan anda, :).
