Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu olahan peyek udang ini. disini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk anak dan teman dekat. sediakan alat tulis jika dirasa perlu dalam masakan ini. dikarenakan memasak peyek udang ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Peyek ini lezat jika dinikmati langsung setelah matang. Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya. Rempeyek yang berisi kacang-kacangan serta makanan laut biasanya dijadikan sebagai cemilan atau teman makan.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya olahan peyek udang ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan kuliner peyek udang ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 11 bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 4 tahapan, supaya kuliner peyek udang nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Peyek udang:
- Siapkan 1/2 kg Udang ukuran paling kecil (kira2 1 ruas jari)
- Siapkan 250 gr tepung beras
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 sachet santan bubuk cocomaxi ATAU 1 bgks kara 65ml ATAU santan dari 1/4 kelapa
- Sediakan Air (apabila pakai santan instan, kalau pakai santan peras fresh ngga perlu ditambahkan air)
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil Seruas kunyit
- Gunakan 2 sdm peres ketumbar bubuk (wajib)
- Gunakan 1 genggam daun jeruk, buang tulang daun (wajib)
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu jamur
Cara membuat peyek udang sendiri dirumah. Peyek udang ini biasa dijual di warung atau restoran masakkan padang bentuknya tipis melebar dan garing. Oke kali ini bang sobat mau bikin resep peyek udang ala rantau minang. Kamu sudah pernah makan peyek udang rebon belum nih?
Cara menyiapkan Peyek udang:
- Aduk tepung beras, santan, telur, daun jeruk, garam bumbu halus dan air. Airnya jangan banyak2. Secukupnya aja yaa mom. Krn adonan tepung kalau bisa jangan terlalu encer.
- Masukkan udang yang sudah dibuang kepalanya dan dicuci bersih.
- Goreng adonan peyek ke dalam minyak panas sampai matang dan renyah. Cara nuangkannya dari tepi wajan ya mom, lalu biarkan adonan meleleh ke wajan bagian tengah kayak bikin peyek bisanya itu. Nanti akan lepas sendiri kok, ngga akan lengket di tepi wajan. 😉
- Sajikan dengan nasi hangat, sayur bayam bening dan sambal bawang.. Menu sederhana tp rasa luar biasa mah ini mommies😆😆😆 saya, suami dan anak gini aja udah enak banget😂
Peyek udang rebon adalah makanan yang terbuat dari ikan rebon dan campuran bahan bumbu pelengkap, kemudian digoreng. Cara membuat peyek udang : Kita siapkan wadah lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan Jika peyek udang sudah matang, kita bungkus dalam plastik atau simpan dalam toples agar rasa. Rempeyek atau peyek adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Udang adalah salah satu alternatif sumber protein hewani selain daging dan ikan. COM - Peyek udang merupakan hidangan yang dapat dijadikan sebagai pelengkap saat makan.
Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan peyek udang yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary kita, terima kasih.
