Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mencari resep makanan udang saus singapore (tidak pedas) ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk putra putri kita dan teman dekat. siapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab mengolah udang saus singapore (tidak pedas) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Udang dimasak apa aja selalu sedap. Udang Saus Singapore semakin sedap dengan tambahan Tauco yang tidak terlalu asin. Hai Foodies, Tahun Baru tinggal menghitung hari lagi nih, kira-kira kalian mau masak apa?
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya olahan udang saus singapore (tidak pedas) ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan olahan udang saus singapore (tidak pedas) ini. sobat setidaknya memerlukan 31 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 11 tahapan, supaya masakan udang saus singapore (tidak pedas) nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang saus singapore (tidak pedas):
- Sediakan 3 butir kentang potong2, kalo sy mirip2 straight cut
- Sediakan 2 buah jagung, potong2
- Sediakan 5 udang kipas, kira2 600grm
- Ambil 3 ons udang tambak
- Gunakan 1 butir jeruk nipis + garam
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 1 jempol jahe di geprek
- Sediakan 3 daun salam
- Siapkan Air untuk merebus
- Ambil Bahan saus :
- Siapkan Bahan A (di blender semua) :
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 6 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan 1/2 butir tomat
- Sediakan 2 cabe kriting (mau lebih boleh banget)
- Ambil 1 jempol jahe
- Ambil Bahan B :
- Gunakan 1 butir bombay, iris tipis
- Sediakan 1 serai geprek
- Sediakan 2 daun jeruk, buang batang tengah
- Siapkan 1 batang unclang potong 3 cm
- Gunakan 1 butir telor
- Ambil 5 sdm Saus tomat
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Garam, gula, totole, merica
- Sediakan 150-200 ml Air putih, kira
- Siapkan Larutan maizena
Saus Singapore bisa disimpan untuk olahan udang, kepiting, tiram, dan lain-lain. Memang sih kamu bisa mendapatkan udang saus padang di restoran, tapi buatanmu sendiri gak kalah enak, kok. Yuk, simak resep selengkapnya berikut ini. Itu dia resep membuat udang saus padang yang rasa gurih dan pedasnya bakal melekat di mulut.
Cara menyiapkan Udang saus singapore (tidak pedas):
- Peras jeruk nipis + garam. Balurkan ke udang. Biarkan sejenak. Saat mau di rebus bilas dgn air 1x saja
- Goreng kentang yg sudah dipotong kotak memanjang hingga matang. Angkat. Taruh di wadah.
- Rebus air hingga mendidih, masukan potongan jagung manis, rebus hingga matang, angkat taruh diwadah bersih. JANGAN BUANG AIR rebusannya.
- Setelah jagung di angkat masukan salam, serai, jahe diamkan 1 menit baru masukan udang. Rebus hingga udang berubah warna, tiriskan.
- Tumis bombay dgn minyak sedikit hingga kecoklatan. Masukan bahan A yg sdh diblender, lalu serai, daun jeruk, tumis hingga wangi dan berubah warna agak merah kecoklatan.
- Masukan saos tomat, kecap manis, kecap ikan, kecap asin, saos tiram, garam, gula, merica, totole. Tes rasa. Kalau sudah enak, masukan telor osreng sedikit supaya nanti telor masih berbentuk. Setelah telor ½ matang masukan air tunggu matang.
- Masukan udang dan daun bawang osreng2 sebentar supaya bumbu merasuk. Test rasa lagi
- Terakhir tambahkan larutan maizena hingga saus agak mengental. Setelah matang angkat, tuang di atas jagung dan kentang goreng. Siap dinikmati.
- Ini enak banget dimakan saat anget2, pnyku ada yg kupisah kentang dan jagung request anak2.
- Tips 1: bisa di tambah seafood yg lain (kerang, cumi). Mau di tambah jamur champignon juga enak
- Tips 2 : kalau mau pedas tambah cabe dan saos sambal. Sebenernya ini lbh sedep kalau pedas. Tapi krn anak2 blm bs makan pedas kasi 2 cabe keriting aja
Beri perasan jeruk nipis pada udang, lalu tambahkan sejumput garam. Haluskan bumbu, masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah keriting yang sudah dibuang bijinya. Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal dan saus tiram. KOMPAS.com - Kamu penggemar masakan seafood bersaus pedas? Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya.
Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner udang saus singapore (tidak pedas) yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep kuliner di catatan kita, semoga menginspirasi.