Dapat anda ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu olahan ayam rica-rica ala bunda_andra ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang spesial untuk anak kesayangan dan sahabat. siapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. karena membuat ayam rica-rica ala bunda_andra ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya makanan ayam rica-rica ala bunda_andra ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan kuliner ayam rica-rica ala bunda_andra ini. kita setidaknya memerlukan 17 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 5 langkah mudah, supaya olahan ayam rica-rica ala bunda_andra nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat untuk kalian nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica-rica ala bunda_andra:
- Siapkan 4 potong ayam (ayam kampung yg sudah diungkep sebelumnya)
- Siapkan 20 cabe rawit
- Sediakan 2 cabe merah keriting
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 cm kencur
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt terasi udang
- Ambil secukupnya Kecap
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Manfaat positif si jahe.hadir di setiap msakan Bunda Rica. Tidak hanya sebagai bumbu dasar masakan khas Indonesia, tetapi manfaatnya untuk menghangatkan tubuh saat masuk angin juga bagus. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Meskipun rasanya cukup pedas namun bunda sekeluarga tetap dapat menikmati kelezatannya.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-rica ala bunda_andra:
- Goreng ayam hingga agak kecoklatan tp jangan sampai terlalu garing. Sisihkan
- Haluskan semua bumbu tp jangan trlalu halus
- Tumis bumbu dg minyak goreng secukupnya. Tunggu hingga bumbu sudah cukup tanak
- Masukkan ayam yg sudah digoreng sebelumnya. Aduk hingga bumbu merata ke semua bagian ayam.
- Tambahkan kecap. Dan tunggu hingga beberapa saat hingga dirasa cukup. Lalu angkat dan sajikan
Bahkan bisa sebanding dengan ayam goreng. Ayam Rica Rica Kemangi ala Bunda Nam Sediakan Separo Ayam (potong kecil"). Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Ayam memang paling populer untuk dibuat rica, tapi hampir semua jenis daging, unggas, ikan air tawar.
Diatas sudah kita catat perihal resep masakan ayam rica-rica ala bunda_andra yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep olahan di diary kalian, terima kasih.
