Perlu kalian ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mencari resep masakan udang rica kemangi ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang spesial untuk keluarga dan kolega. persiapkan catatan apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan memasak udang rica kemangi ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan udang rica kemangi ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Kali ini aku bikin video tentang memasak " Resep Udang Rica Kemangi ". Support Channel ini ya dengan cara Like, komen, Subscribe !! Rica-rica Manado terkenal sarat dengan daun rempah yang membuat rasa dan aromanya lain dari Aroma yang berpadu dari daun bawang, dan kemangi meresap ke dalam udang membuat anda.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan masakan udang rica kemangi ini. kita sedikit banyak memerlukan 18 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah mudah, supaya kuliner udang rica kemangi nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang rica kemangi:
- Ambil 500 gram udang
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jahe (memarkan)
- Sediakan secukupnya kaldu ayam bubuk
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya daun kemangi
- Gunakan secukupnya air
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Siapkan bumbu halus :
- Gunakan 7 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 10 cabe merah keriting
- Ambil 3 cabe merah japlak
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
Bumbu rica-rica merupakan bumbu yang berasal dari Manado dan saat ini banyak digunakan sebagai bumbu dalam penggolahan. Rica-rica bebek pedas kemangi memiliki rasa pedas, manis dan gurih. Bisa menjadi pilihan menu buka puasa. Rica-rica bebek pedas kemangi (foto: SC IG @nanana.adventure).
Langkah-langkah menyiapkan Udang rica kemangi:
- Buang kotoran udang dan kulitnya cuci sampai bersih.
- Kemudian panaskan secukupnya minyak. goreng udang sampai matang angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus masukan jahe, daun salam,aun jeruk dan serai. tumis sampai bumbu harum
- Setelah itu masukkan udang goreng tambahkan secukupnya air, dan tambahkan gula,garam dan kaldu ayam. aduk" hingga bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasa.
- Kemudian sebelum diangkat tambahkan daun kemangi aduk rata dan udang rica kemangi siap dihidangkan.
Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna. Tambahkan potongan tomat, jahe, garam dan air jeruk nipis serta kecap manis Bango. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan udang rica kemangi yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep olahan di catatan kita, :).
