Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari resep olahan udang rica rica ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan partner. siapkan alat tulis apabila dirasa perlu untuk hal ini. sebab memasak udang rica rica ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Menu khas Manado ini cocok diaplikasikan kedalam segala resep masakan, salah satunya adalah Udang. Rasa udang yang gurih dipadukan dengan sambal Rica rica. Rica-rica Manado terkenal sarat dengan daun rempah yang membuat rasa dan aromanya lain dari yang lain.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam memasak sebuah masakan seperti halnya masakan udang rica rica ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan olahan udang rica rica ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 3 tahapan, supaya olahan udang rica rica nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Rica Rica:
- Sediakan 1 kg udang ukuran sedang buang kepalanya
- Siapkan 2 bonggol jagung potong-potong
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 11 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 10 biji cabe merah (saya skip, pakai cabe bubuk)
- Sediakan 5 biji rawit oranye
- Siapkan 1 sdr ketumbar
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 1 jempol lengkuas
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Rica-Rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan gula. Resep Masak Udang Panggang Rica-Rica tersaji dengan rasa yang pedas dan gurih.
Cara menyiapkan Udang Rica Rica:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan daun dalam dan daun jeruk sampai layu.
- Tambahkan air. Masukan jagung aduk rata.
- Setelah jagung matang masukan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Masukan udang. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan menyusut.
Olahan udang garo rica-rica juga bisa dijadikan peluang usaha. Kebanyakan yang menjalankan peluang usaha udang gado rica-rica adalah pengusaha makanan seperti di restoran. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Resep Udang Rica-rica Petai ini juga bisa digunakan untuk udang bakar rica-rica. Tumis bumbu terlebih dahulu sebelum dibakar.
Tadi sudah kita catat tentang resep olahan udang rica rica yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang spesial dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep olahan di catatan anda, :).
