Perlu sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari resep makanan udang rica rica ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan sahabat. persiapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena mengolah udang rica rica ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Menu khas Manado ini cocok diaplikasikan kedalam segala resep masakan, salah satunya adalah Udang. Rasa udang yang gurih dipadukan dengan sambal Rica rica. Rica-rica Manado terkenal sarat dengan daun rempah yang membuat rasa dan aromanya lain dari yang lain.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam meracik sebuah makanan seperti halnya makanan udang rica rica ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan udang rica rica ini. sobat sedikit banyak memerlukan 12 bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 6 langkah, supaya masakan udang rica rica nantinya akhirnya memberikan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang rica rica:
- Sediakan 1/4 udang (yg sudah dikupas)
- Gunakan 4 pcs tahu (potong dadu)
- Ambil Tempe (potong dadu)
- Gunakan 2 ikat kemangi (ambil daunnya)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 4 kemiri
- Siapkan 25 cabe rawit (sesuai selera pedasnya)
- Ambil 1 cabe merah besar
- Gunakan secukupnya Garam dan merica
- Sediakan Penyedap rasa
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Rica-Rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan gula. Resep Masak Udang Panggang Rica-Rica tersaji dengan rasa yang pedas dan gurih.
Cara membuat Udang rica rica:
- Bersihkan udang dri kulit dan kepalanya, potong dadu tahu dan tempe
- Haluskan semua bumbu d atas, d blender juga bisa
- Siapkan sedikit minyak untuk menumis bumbu yg sdh halus, lalu setelah kluar bau bumbunya lgsung masukkan sedikit air (sesuai selera, mau d kasih kuah atau yg surut kuah nya)
- Stelah agak mendidih, masukkan udang yg sdh d kupas. Tunggu bbrpa saat sampai udang matang atau berubah warna baru masukkan tahu dan tempe yg sdh d potong dadu
- Lakukan test rasa, matikan api saat dirasa sdh matang. Lalu masukkan kemangi yg d ambil daunnya dan aduk pada saat panas
- Udang rica rica kemangi siap disajikan
Olahan udang garo rica-rica juga bisa dijadikan peluang usaha. Kebanyakan yang menjalankan peluang usaha udang gado rica-rica adalah pengusaha makanan seperti di restoran. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Resep Udang Rica-rica Petai ini juga bisa digunakan untuk udang bakar rica-rica. Tumis bumbu terlebih dahulu sebelum dibakar.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan udang rica rica yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep masakan di diary kalian, semoga menginspirasi.
