Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari resep kuliner udang rica rica ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang lezat untuk anak dan partner. sediakan catatan apabila dirasa perlu untuk olahan ini. sebab memasak udang rica rica ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya kuliner udang rica rica ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Menu khas Manado ini cocok diaplikasikan kedalam segala resep masakan, salah satunya adalah Udang. Rasa udang yang gurih dipadukan dengan sambal Rica rica. Rica-rica Manado terkenal sarat dengan daun rempah yang membuat rasa dan aromanya lain dari yang lain.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan olahan udang rica rica ini. sobat sedikit banyak memerlukan 13 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 6 langkah mudah, supaya kuliner udang rica rica nantinya bisa memberikan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang rica rica:
- Siapkan 250 gr udang
- Sediakan Jeruk nipis (untuk rendaman udang)
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Lengkuas (geprek)
- Ambil Bawang bombay secukupnya (iris)
- Siapkan 2 cabai hijau besar (iris)
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil ❤ bumbu halus
- Sediakan 5 cabai merah
- Gunakan 2 cabai rawit
- Ambil 3 bawang merah
- Ambil 1 bawang putih
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Rica-Rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan gula. Resep Masak Udang Panggang Rica-Rica tersaji dengan rasa yang pedas dan gurih.
Cara membuat Udang rica rica:
- Bersihkan udang dari kepala dan kulitnya (sisakan bagian buntut aja), rendam dgn jeruk nipis sebentar
- Ulek bumbu hingga halus
- Goreng udang setengah matang
- Tumis bumbu halus,stelah harum masukan cabai hijau,bawang bombay dan daun jeruk..Aduk sebentar,masukan udang..
- Masukan air sedikit sedikit..aduk hingga bumbu merata..tambahkan kecap dan garam..Diamkan hingga air menyusut
- Koreksi rasa, apabila sudah pas..Sajikan
Olahan udang garo rica-rica juga bisa dijadikan peluang usaha. Kebanyakan yang menjalankan peluang usaha udang gado rica-rica adalah pengusaha makanan seperti di restoran. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Resep Udang Rica-rica Petai ini juga bisa digunakan untuk udang bakar rica-rica. Tumis bumbu terlebih dahulu sebelum dibakar.
Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner udang rica rica yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di buku sobat, semoga menginspirasi.
