Dapat kalian ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu olahan udang rica kemangi ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang nikmat untuk keluarga dan partner. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. sebab mengolah udang rica kemangi ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam meracik sebuah makanan seperti halnya kuliner udang rica kemangi ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Kali ini aku bikin video tentang memasak " Resep Udang Rica Kemangi ". Support Channel ini ya dengan cara Like, komen, Subscribe !! Rica-rica Manado terkenal sarat dengan daun rempah yang membuat rasa dan aromanya lain dari Aroma yang berpadu dari daun bawang, dan kemangi meresap ke dalam udang membuat anda.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan kuliner udang rica kemangi ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 17 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 4 langkah, supaya kuliner udang rica kemangi nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Rica Kemangi:
- Sediakan 400 gram udang
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan air
- Gunakan Daun kemangi
- Ambil Kaldu jamur (tambahan dari saya)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siuang bawang putih
- Gunakan 3 bh cabe rawit
- Ambil 10 bh cabe keriting
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 3 btr kemiri
Bumbu rica-rica merupakan bumbu yang berasal dari Manado dan saat ini banyak digunakan sebagai bumbu dalam penggolahan. Rica-rica bebek pedas kemangi memiliki rasa pedas, manis dan gurih. Bisa menjadi pilihan menu buka puasa. Rica-rica bebek pedas kemangi (foto: SC IG @nanana.adventure).
Langkah-langkah menyiapkan Udang Rica Kemangi:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh dan jahe hingga harum
- Masukkan udang yang sebelumnya telah dilumuri garam dan perasan jeruk nipis. Aduk2 hingga udang berubah warna
- Masukkan air secukupnya. Tambahkam gula dan garam. Masak hingga bumbu meresep
- Tes rasa. Sebelum diangkat masukkan kemangi, kemudian aduk sebentar. Udang rica kemangi siap disajikan
Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna. Tambahkan potongan tomat, jahe, garam dan air jeruk nipis serta kecap manis Bango. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Tadi sudah kita catat perihal resep masakan udang rica kemangi yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan kalian, sampai jumpa.
