Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat jika anda sedang mencari bumbu masakan udang rica kemangi ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk keluarga dan teman dekat. siapkan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab memasak udang rica kemangi ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam membuat sebuah masakan seperti halnya makanan udang rica kemangi ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Kali ini aku bikin video tentang memasak " Resep Udang Rica Kemangi ". Support Channel ini ya dengan cara Like, komen, Subscribe !! Rica-rica Manado terkenal sarat dengan daun rempah yang membuat rasa dan aromanya lain dari Aroma yang berpadu dari daun bawang, dan kemangi meresap ke dalam udang membuat anda.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan makanan udang rica kemangi ini. kita setidaknya memerlukan 18 bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah mudah, supaya makanan udang rica kemangi nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang rica kemangi:
- Sediakan udang
- Ambil bumbu geprek:
- Siapkan sereh
- Sediakan lengkuas
- Ambil daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Ambil bumbu halus:
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan sedikit kunyit
- Ambil sedikit kemiri
- Gunakan cabe rawit banyak (berhubung minat pedas)
- Ambil 2 biji cabe merah keriting
- Ambil garam
- Gunakan gula
- Siapkan kaldu bubuk (optional)
- Ambil daun kemangi (belakangan di masak setelah udang masak)
- Ambil 200 ml air
Bumbu rica-rica merupakan bumbu yang berasal dari Manado dan saat ini banyak digunakan sebagai bumbu dalam penggolahan. Rica-rica bebek pedas kemangi memiliki rasa pedas, manis dan gurih. Bisa menjadi pilihan menu buka puasa. Rica-rica bebek pedas kemangi (foto: SC IG @nanana.adventure).
Langkah-langkah menyiapkan Udang rica kemangi:
- Cuci bersih udang, saya buang kepala udang aj, badan ny tetap ad kulitnya
- Tumis bumbu halus, masukan sereh dan lengkuas yg sudah digeprek, daun salam, dan daun jeruk, tumis hingga harum
- Masukan garam, gula, kaldu bubuk, tes rasa, masukan udang yang sudah dibersihkan, tumis, tambahkan air,
- Sesudah air mulai sat dan udang sudah masak, masukan daun kemangi tumis sebentar saja ya, matikan api, sajikan..
Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna. Tambahkan potongan tomat, jahe, garam dan air jeruk nipis serta kecap manis Bango. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Diatas sudah kita bahas perihal resep kuliner udang rica kemangi yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep masakan di diary kita, terima kasih.
