Perlu sobat ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep olahan udang rica kemangi ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak dan teman. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. karena mengolah udang rica kemangi ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kali ini aku bikin video tentang memasak " Resep Udang Rica Kemangi ". Support Channel ini ya dengan cara Like, komen, Subscribe !! Rica-rica Manado terkenal sarat dengan daun rempah yang membuat rasa dan aromanya lain dari Aroma yang berpadu dari daun bawang, dan kemangi meresap ke dalam udang membuat anda.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan udang rica kemangi ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan masakan udang rica kemangi ini. kita setidaknya memerlukan 16 perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa bahan-bahan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 5 tahapan, supaya olahan udang rica kemangi nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Rica Kemangi:
- Siapkan Bahan
- Ambil 500 gr udang, cuci bersih
- Gunakan 1 buah jeruk nipis besar
- Ambil 2 btg serai
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya daun kemangi
- Siapkan Garam, gula, lada dan kaldu bubuk
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 6-8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 bh kemiri
- Ambil 1 buah tomat (me : saus tomat)
- Siapkan 10 buah cabai keriting
- Gunakan 10 buah cabai rawit
Bumbu rica-rica merupakan bumbu yang berasal dari Manado dan saat ini banyak digunakan sebagai bumbu dalam penggolahan. Rica-rica bebek pedas kemangi memiliki rasa pedas, manis dan gurih. Bisa menjadi pilihan menu buka puasa. Rica-rica bebek pedas kemangi (foto: SC IG @nanana.adventure).
Langkah-langkah membuat Udang Rica Kemangi:
- Cuci bersih udang dan balur jeruk nipis diamkan 10 menit dan bilas
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam dan serai lalu tumis hingga harum
- Masukkan udang dan aduk-aduk hingga berubah warna
- Tambahkan air, garam, merica, kaldu dan gula. Masak hingga air menyusut, koreksi rasa
- Sesaat sebelum diangkat masukan kemangi aduk sebentar. Angkat dan sajikan
Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna. Tambahkan potongan tomat, jahe, garam dan air jeruk nipis serta kecap manis Bango. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Diatas sudah kita catat tentang resep olahan udang rica kemangi yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep olahan di catatan kalian, terima kasih.
