Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mencari resep olahan rica tempe udang kemangi ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk anak dan kolega. sediakan alat tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. karena mengolah rica tempe udang kemangi ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam memasak sebuah masakan seperti halnya masakan rica tempe udang kemangi ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Assalamualaikum kali ini kita masak lagi ya.tapi berhubung gak ada bumbu dapur di rumah.akhirnya q pake bumbu rica rica yang sudah jadi aja.jadi di. Tempe Rica Rica Kemangi, merupakan alternatif olahan tempe biar gak makan tempe yang gitu-gitu aja, rasa pedas gurih di padu rasa khas kemangi menjadikan. Rica-rica Manado terkenal sarat dengan daun rempah yang membuat rasa dan aromanya lain dari yang lain.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan kuliner rica tempe udang kemangi ini. kita sedikit banyak memerlukan 18 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami rasa perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 6 langkah, supaya olahan rica tempe udang kemangi nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica Tempe Udang Kemangi:
- Ambil 150 gr udang buang kepala, bersihkan
- Siapkan 1/4 papan tempe, potong dadu
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 1.5 siung baput cutting ukuran besar
- Sediakan 4 siung bamer
- Sediakan Seujung jari kunyit
- Ambil 1/2 buku jari jahe
- Gunakan 1 butir kemiri
- Ambil 12 buah cabe keriting merah
- Ambil Sedikit pala
- Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil
- Sediakan Bumbu tambahan
- Siapkan Lengkuas geprek
- Sediakan 1 Sereh geprek
- Gunakan 1 Salam
- Sediakan 2 lbr Daun jeruk
- Ambil Gula, garam, kaldu bubuk, ladaku
- Sediakan Daun kemangi
Jika di luar negeri, mungkin ada daun kemangi yang sangat populer untuk campuran makanan, tetapi di Indonesia juga memiliki daunnya sendiri, yaitu basil, yang dapat kita. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Koreksi rasa. - Lalu masukkan daun kemangi yang sudah dicuci bersih, masak hingga layu lalu matikan api.
Langkah-langkah membuat Rica Tempe Udang Kemangi:
- Goreng setengah matang tempe, kemudian udang
- Haluskan bumbu : duo bawang+jahe+kunyit+kemiri+pala+cabe merah + kemiri
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air secukupnya masukan lengkuas +salam+sereh, bumbui gulgar
- Masukan tempe +udang +daun jeruk, setelah air mulai agak asat beri kaldu bubuk + lada bubuk koreksi rasa
- Masak hingga bumbu meresap
- Sebelum kompor dimatikan, masukan daun kemangi oseng sebentar saja, sajikan
Ayam rica-rica tempe kemangi ini menambahkan tempe sebagai bahan pendamping dari ayam yang sebagai bahan utama. Biasanya jika dengar kata ayam rica-rica pasti bahan utamanya ayam dan kebanyakan pada bagian dada maupun paha, nah di menu kali ini yaitu menggunakan bagian ceker. Resep tempe bakar spesial bumbu rica kali ini dibuat dengan sederhana dan dapat dipraktekkan di rumah. Cara membuat udang garo rica-rica: Lumuri udang dengan menggunakan garam dan juga perasan jeruk nipis. Masukkan daun kemangi dan daun bawang sambil diaduk hingga layu.
Diatas sudah kita catat perihal resep masakan rica tempe udang kemangi yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan anda, semoga menginspirasi.
