Dapat kalian ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat bila anda sedang mencari bumbu kuliner kare udang lipan / udang ronggeng /yokyokdang ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk putra putri kita dan partner. sediakan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena mengolah kare udang lipan / udang ronggeng /yokyokdang ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Lihat juga resep Sambal Udang Ronggeng enak lainnya. Udang lipan atau di sebagian daerah ada yang menyebutnya udang ronggeng,belakangan sudah masuk menjadi komoditi ekspor,namun sudah berupa udang yang sudah di kupas kulitnya. Udang lipan atau udang mentadak (mantis) adalah kumpulan stomatopod, adalah jenis krustasea air masin dari Order Stomatopoda.
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya kuliner kare udang lipan / udang ronggeng /yokyokdang ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan olahan kare udang lipan / udang ronggeng /yokyokdang ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 19 bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 7 langkah, supaya kuliner kare udang lipan / udang ronggeng /yokyokdang nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kare udang lipan / udang ronggeng /yokyokdang:
- Siapkan 1/2 kg udang lipan
- Gunakan 1 butir Jeruk nipis
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 2 helai daun jeruk
- Ambil 1 sdm Minyak goreng untuk menumis bumbu halus
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 10 biji cabai rawit atau sesuai selere
- Gunakan 3 biji cabai merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil Sedikit Kayu manis
- Sediakan Sedikit pala
- Siapkan 1/2 sdt Terasi
- Sediakan 1/2 cm kencur
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap
- Siapkan Santan encer 2 gelas grendel dr 1/4 butir kelapa
Jual udang cakrek / ronggeng, udang mahal dan langka. PENGISIAN OKSIGEN UDANG RONGGENG(squilla ,udang lipan,udang ketak udang nenek, udang ronggeng). Udang Lipan, udang mentadak atau udang ronggeng (bahasa Inggeris:Mantis shrimp) merupakan sejenis spesies udang yang diperdagangkan. Ia merupakan sejenis spesies udang laut.
Cara membuat Kare udang lipan / udang ronggeng /yokyokdang:
- Uleg / blender semua bumbu halus
- Cuci bersih udang lipan,kemudian tiriskan
- Kucuri udang lipan dengan jeruk nipis,diamkan sekita 15 menit setelah itu cuci lagi
- Tumis bumbu halus+daun jeruk dan serai diwajan, setelah harum baunya masukan santan kemudian udang lipannya…
- Taburi daun bawang yg telah dipotong-potong
- Siap disajikan
Udang lipan atau stomatopod ialah krustasea laut, ahli dalam aturan Stomatopoda. Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk disantap. Teksturnya yang lembut dipadu dengan penyajian yang Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Buat kamu yang memiliki udang, namun bingung harus diolah seperti apa? Lada sulah Salah satu cara untuk bersihkan udang lipan.
Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan kare udang lipan / udang ronggeng /yokyokdang yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep makanan di buku sobat, semoga menginspirasi.
