Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep masakan tumis kates/pepaya muda + udang rebon kering ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan kolega. sediakan catatan apabila dirasa perlu dalam masakan ini. sebab mengolah tumis kates/pepaya muda + udang rebon kering ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Bawang putih ('garlic ) Bawang merah(Shallots ) Cabe (Chilli ) Shrimp paste( Terasi ) Ebi (Udang kering) Lengkuas. Tumis pepaya muda dan udang ini bisa menjadi referensi ketika anda hendak menyajikan menu sayur di rumah. Rasanya yang istimewa akan memanjakan lidah Cara membuat tumis atau oseng pepaya muda udang ini praktis.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya masakan tumis kates/pepaya muda + udang rebon kering ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan masakan tumis kates/pepaya muda + udang rebon kering ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 10 bahan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 6 langkah, supaya masakan tumis kates/pepaya muda + udang rebon kering nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Kates/Pepaya Muda + Udang Rebon Kering:
- Sediakan 1/3 buah kates/pepaya muda (dikira2 aja ya cukup utk 4 org)
- Gunakan 50 gram udang rebon kering
- Sediakan Secukupnya Garam, kaldu bubuk, dan gula pasir
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Bawang goreng (4 siung bawang merah+1 siung bawang putih)
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 7 bh cabe rawit merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
Lihat juga resep Tumis pepaya muda wortel Oseng Gandul/Kates/Pepaya Muda. pepaya muda cacah, cuci bersih, tiriskan, bamer, iris tipis, cabai rawit, iris, udang rebon kering, kaldu bubuk. Tambahkan cabai, udang rebon, daun salam, dan lengkuas. b. Masukkan tempe semangit, tumis. c Aduk rata. f. Masukkan daun kates, aduk rata dengan bumbu.
Langkah-langkah membuat Tumis Kates/Pepaya Muda + Udang Rebon Kering:
- Parut kates/pepaya muda dgn parutan sayur/buah. Rendam dgn larutan air garam slama kurleb 15 menit agar tidak kaku. Kemudian cuci dan tiriskan.
- Sebelum bumbu diulek/dblend, rebus bahan bumbu terlebih dahulu. Bila rebusan bumbu sudah matang, angkat dan tiriskan. Kemudian diulek/diblend kasar. Saat diblend, tambah 5-6 sdm minyak goreng.
- Sebelum menumis bumbu halus, goreng dulu udang rebon kering, sampai agak sedikit garing. Angkat, tiriskan. Jgn lupa bawang gorengnya, goreng terpisah dgn udang rebon.
- Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma harum. Saat menumis, jgn diberi minyak goreng. Karena saat bumbu diblend sudah ditambahkan minyak goreng jg, itu sudah cukup untuk menumis bumbu halus.
- Campurkan parutan kates/pepaya muda pada bumbu. Aduk hingga rata. Setelah dirasa agak matang, masukkan udang rebon dan bawang goreng sekalian. Aduk kembali sampai benar2 tercampur rata. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan nasi hangat, sayur bening dan tahu/tempe goreng… 😋👍🍛🍛🍛🍛
Tambahkan air secukupnya, tunggu Cara membuat: a. Panaskan minyak di wajan, tumis udang dan daun salam sampai udang berubah. Resep Tumis Kembang Pepaya Udang Rebon. Bunga pepaya dicampur bahan ini anda lupa rasa pahitnya, Begini Cara Masaknya Bahan- bahan: Bunga pepaya Ikan teri kering. Ragam Menu Kuliner Nusantara Resep Masak Tumis Kembang Pepaya Muda - Kembang Pepaya.
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan tumis kates/pepaya muda + udang rebon kering yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep makanan di diary kalian, semoga menginspirasi.
