Bisa sobat ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu kuliner buntil pare udang rebon ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak dan kolega. siapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. karena mengolah buntil pare udang rebon ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya kuliner buntil pare udang rebon ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Bahan Buah pare Udang rebon Bawang merah Bawang putih Cabe merah di iris Bumbu Gula merah Garam Penyedap/kaldu bubuk Link channel. Buntil bisa menjadi menu pilihan ketika menyajikan menu makan, cita rasanya yang pedas begitu nikmat. Di sini resep dan cara membuatnya.
Oke, mari kita proses saja pembuatan kuliner buntil pare udang rebon ini. kita setidaknya memerlukan 35 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 5 langkah, supaya masakan buntil pare udang rebon nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Buntil Pare udang rebon:
- Ambil 3 buah pare ukuran besar (±1 kg)
- Sediakan 700 ml air
- Siapkan 500 ml santan dari 1/4 butir kelapa(bisa pake santan instant)
- Gunakan Bahan isi buntil :
- Sediakan 1 butir kelapa muda parut
- Gunakan 30 gr udang rebon
- Ambil Bumbu halus untuk isi buntil :
- Ambil 2 ruas jari kencur
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt terasi bakar
- Gunakan 2 sdm gula Jawa sisir
- Siapkan 2 sdm air asam Jawa
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu halus kuah buntil :
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 5 butir kemiri sangrai
- Siapkan 3 sdm gula Jawa sisir
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu aromatik :
- Siapkan 2 batang sereh ambil bag putihnya,geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk purut
- Ambil 2 ruas lengkuas memarkan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 10-15 buah cabe rawit (selera) biarkan utuh
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum, tambahkan cabai merah, rawit, tomat dan udang rebon, aduk hingga udang sedikit mengering. Bikin Nasi Tiwul Dan Sayur Pepaya Jamur Liar. Dapat Kremah Ciplukan Dan Mengkudu Buat Buka Puasa. Pengalaman pertama mencari udang rebon ternyata menyenangkan sekali.
Langkah-langkah membuat Buntil Pare udang rebon:
- Cuci bersih pare,buang ujung2nya belah bagian tengah jangan sampai putus rendam dgn air garam agar rasa pahit berkurang
- Selanjutnya buat isian buntil,siapkan kelapa muda parut,tambahkan udang rebon,bumbu halus,gula Jawa, garam,dan kaldu bubuk aduk rata,cek rasa ya moms lalu masukan isian kedlm pare sampai penuh.
- Setelah pare terisi dengan kelapa parut berbumbu,lalu bungkus dgn daun pisang semat dgn lidi pada ujung2nya,kukus dlm air mendidih ±30 menit
- Sambil menunggu pare di kukus,kita buat kuah santannya: siapkan wajan beri sedikit minyak,tumis bumbu halus kuah sampai harum lalu masukan sereh,lengkuas,daun salam dan daun jeruk masak sampai layu,masukan santan, tambahkan gula,garam,dan kaldu bubuk,cek rasa,masak sampai santan mendidih.
- Setelah santan mendidih masukan buntil pare yg sudah di kukus,tambahkan cabe rawit utuh masak sebentar dan buntil pare siap di sajikan atau bisa juga di nikmati dgn cara kuah di siramkan pada pare setelah pare diatas piring saji,tanpa memasukan pare di wajan kuah terlebih dahulu.tergantung selera aja ya moms..
Hanya bermodalkan ember dan seser kecil. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Tumis Pare Udang Rebon , Kalo ada yang belum tau cara membuat Tumis. Udang rebon (Acetes) merupakan jenis udang yang berukuran kecil dan hidup di perairan Asia Tenggara. Buntil, jenis lauk atau kudapan khas banyumas. Makanan tersebut termasuk vaforit saya sering makan tapi ga tau artinya.
Tadi sudah kita bahas perihal resep olahan buntil pare udang rebon yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep makanan di buku anda, semoga menginspirasi.
