Dapat sobat ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu olahan rempeyek rebon ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk anak dan teman. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu untuk masakan ini. sebab memasak rempeyek rebon ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Lihat juga resep Peye kacang + rebon enak lainnya. Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam memasak sebuah makanan seperti halnya masakan rempeyek rebon ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan kuliner rempeyek rebon ini. kalian setidaknya memerlukan 16 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 4 langkah, supaya masakan rempeyek rebon nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rempeyek Rebon:
- Siapkan 250 gr Tepung Beras
- Ambil 10 gr Tepung Tapioka (optional)
- Gunakan 50 gr Udang Rebon kering
- Siapkan 1 butir telur (kalau mau buat tepung jd 500gr, telurnya jg cukup 1 saja)
- Sediakan 50 ml santan kental (me: kara/sasa) —> kurang dr 50 ml jg ga masalah biar rempeyek ga glowing alias kbanyakan minyaknya)
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan Banyak minyak goreng
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm bumbu penyedap (me : knoor chicken seasoning NAM-Non Added MSG)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Secukupnya daun jeruk (optional)
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kencur
Rempeyek atau iwak peyek ini ada beberapa jenis, diantaranya ada rempeyek kacang tanah, rempeyek kacang kedelai/kedele. Rempeyek Cirebon kacang tanah dan rebon khas MAREM (Malabar Rempeyek) spesial aroma daun kucai dan jeruk. Rempeyek , Find Complete Details about Rempeyek,Peyek,Anchovies,Nut from Nut & Kernel Snacks Supplier or Manufacturer-Rochin's. Today rempeyek is commonly found in Indonesia and Malaysia.
Cara membuat Rempeyek Rebon:
- Haluskan bumbu” (me: pakai blender biar praktis)
- Masukkan semua bahan dan bumbu halus jadi 1, aduk rata. Apabila dirasa masih kental, bisa dtambahkan lg dgn sedikit air, tp jangan terlalu emcer banget (sedang aja)
- Siapkan wajan dgn banyak minyak.. setel ke api sedang dan tunggu hingga panas (utk test panas sudah pas, cukup masukkan sedikit adonan saja). Basahi pinggiran wajan dgn minyak panas. Masukkan bahan kedalam wajan dgn centong/sodet yg cembung. Taruh di sisi” pinggir wajan. Apabila sdh panas bahan akan copot sendiri dan masuk ketengah wajan. Siram” smua peyek biar cpt matang dan balik k sisi satunya. Angkat apbl peyek sdh rada keras/krunchy (jangan klamaan nanti gosong)
- Lakukan sampai adonan habis. Silahkan menikmati kerenyahan si rempeyek rebon
Rempeyek rebon biasanya akan banyak diburu oleh penyuka penganan renyah ini. Apalagi bila ditambahkan bubuk kari di dalamnya. Rempeyek rebon kari dijamin bisa menjadi ide usaha yang. Bagaimana tidak, Rempeyek Rebon Kari ini hadir dengan rasa yang nikmat dan teksturnya yang renyah. Enggak bakal rugi deh menyajikan Rempeyek Rebon Kari ini untuk menu pelengkap.
Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner rempeyek rebon yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep kuliner di buku kita, terima kasih.
