ati ampela tahu goreng pedas, Memasak merupakan suatu kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak juga yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita saksikan di bermacam warung makan dan hotel yang menggunakan juru masak cowok sebagai koki andalan nya.
Namun, kali ini akan menyajikan Resep Ati Ampela Bumbu Balado yang bisa Anda jadikan menu kreasi masakan dirumah yang lezat dan nikmat sangat cocok dihidangkan Setelah itu, panaskan minyak goreng. Lalu Goreng ati ampela ke dalam minyak yang telah dipanaskan sampai kecokelatan. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Baiklah, kita mulai ke perihal bumbu masakan ati ampela tahu goreng pedas. di sela sela kegiatan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk memasak ati ampela tahu goreng pedas ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak olahan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga dengan hasil menu anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan dapat pedoman untuk meracik masakan ati ampela tahu goreng pedas tersebut menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam mengolah masakan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita start untuk menyiapkan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam meracik hidangan ati ampela tahu goreng pedas ini. seenggaknya diperlukan 18 bahan bahan yang diperlukan di olahan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kita sejenak, karena kalian akan membuatnya kurang lebih dengan 7 langkah mudah. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah kita miliki disini, yuk mari kita awali dengan merinci dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ati Ampela Tahu Goreng Pedas:
- Ambil 500 gr ati ampela, cuci bersih
- Sediakan 1 genggam mangga kering (bisa diganti asam jawa)
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 10 buah tahu kuning, cuci bersih, potong 4
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 1 jempol lengkuas, geprek
- Sediakan 5 lembar daun jeruk, buang batangnya, gunting halus
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan sesuai selera kaldu bubuk
- Ambil 1 buah jeruk purut/limau
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 5 cabe keriting
- Gunakan 3 cabe merah besar
- Sediakan 1 genggam cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
Sambal Goreng Ati Ampela adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat digemari banyak kalangan. Perpaduan antara kentang, ati, ampela, dan rasa pedas cocok dijadikan pendamping berbagai menu santap siang bersama keluarga di rumah. Goreng ati ampela dengan api sedang saja agar tidak mudah gosong dan minyak meletus. Balik ati ampela saat permukaan bawahnya sudah kering.
Tata cara mengolah Ati Ampela Tahu Goreng Pedas:
- Goreng tahu hingga matang. Angkat, tiriskan.
- Rebus ati ampela, tambahkan garam dan asam. Setelah empuk, angkat. Tiriskan, potong2.
- Goreng ati ampela sebentar aja, asal kering. Angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu halus dan lengkuas, serai dan daun jeruk. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Tambahkan air secukupnya, biarkan mendidih. Beri perasan jeruk purut/limau.
- Masukkan ati ampela, aduk rata. Lalu masukkan tahu goreng, aduk rata. Koreksi rasa, biarkan bumbu meresap.
- Angkat, sajikan.
- Semoga bermanfaat.
Jika dirimu tak ingin sisa minyak bekas menggoreng ati dan ampela terlalu banyak, gunakan sedikit minyak saja untuk menggoreng ati ampela. Resep sambal goreng tempe goreng rasa pedas gurih & sederhana ini akan lebih nikmat jika disantap bersama dengan nasi putih hangat juga lalapan mentimun. Salah satu masakan sederhana yang lezat tersebut adalah resep sambal goreng tempe ati dengan rasa bumbunya gurih, manis, pedas. Cara Membuat Ati Ampela Goreng Bumbu Ungkep Yang Praktis Dapur Aneka. Resep Masak Ati Ampela Pedas Manis Super Enak Pedasnya Nampol.
Demikian sedikit ulasan masakan perihal resep ati ampela tahu goreng pedas yang menggugah selera. kami harapkan kalian dapat paham dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat membuat lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam aneka kegiatan family atau teman kamu. kalian dapat menambahkan bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan ati ampela tahu goreng pedas ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
