semur kecap tahu telur, Memasak menjadi suatu kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kalangan. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga sangat banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita jumpai di bermacam rumah makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan chef laki laki sebagai koki mumpuni nya.
Tambahkan air (masukan perlahan, sesuai selera). Gampang banget lho cara buatnya " Semur Kecap Tahu Telur ". Makanan rumahan yang tak akan pernah lekang oleh waktu.
Baik, kita kembali ke perihal resep menu semur kecap tahu telur. di sela sela rutinitas kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk memasak semur kecap tahu telur ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat olahan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga akan hasil hidangan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan mendapatkan rujukan untuk memasak menu semur kecap tahu telur tersebut menjadi masakan yang endess dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam memasak menu baru yang lezat.
Mari langsung saja kita mulai untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam membuat menu semur kecap tahu telur ini. seenggaknya diperlukan 22 bahan yang dibutuhkan di makanan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sebentar, karena kita akan mengolahnya sedikit banyak dengan 10 langkah. saya berharap segala yang diperlukan sudah anda punyai disini, yuk mari kita olah dengan mencatat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Kecap Tahu Telur:
- Sediakan 20 tahu putih (potong 2 segitiga)
- Siapkan 6 butir telur (rebus)
- Sediakan 2 ruas kayu manis
- Sediakan 2 kapulaga
- Sediakan 1 bunga lawang
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas laos
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan Sejumput adas manis
- Siapkan 1/2 ketumbar
- Ambil 2 cengkeh
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Penyedap masakan (optional)
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Air mineral
- Ambil Minyak sayur
Semur ayam kecap yang rasanya gurih dan manis. Semur telur juga di kenal di kawasan Palembang. Berbeda dengan semur Betawi, semur dari daerah ini memiliki cita rasa yang cenderung asam dan pedas. Setelah bumbu merata pada telur, masukkan tomat, kecap manis, dan cengkeh.
Cara mengolah Semur Kecap Tahu Telur:
- Rebus telur sampai matang. Kupas kulitnya. Sisihkan.
- Kupas kentang. Cuci bersih. Potong-potong sesuai selera. Goreng hingga setengah matang. Sisihkan.
- Potong tahu jadi 2 (me: segitiga). Goreng sebentar. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, laos, adas manis, kapulaga, pala, merica, dan ketumbar.
- Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum. Masukkan daun salam, kayu manis, dan bunga lawang. Tumis hingga bumbu matang.
- Setelah bumbu matang. Tambahkan air mineral. Dikira-kira saja. Jangan terlalu sedikit, dan jangan terlalu banyak.
- Masukkan kecap, gula, garam, dan penyedap masakan. Koreksi rasa.
- Jika airnya sudah hampir mendidih, masukkan kentang, telur, dan tahu putihnya. Aduk-aduk pelan hingga tercampur.
- Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Jika sudah matang. Angkat, sajikan.
Semur tahu dan telur a la Ibu saya ini super duper lezat! Masukkan telur dan tahu, aduk rata. Masak hingga mendidih dan kuah menjadi mengental tetapi tidak sampai habis. Jika kuah dirasa kurang gelap, tambahkan porsi kecap manis. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.
Diatas adalah sedikit ulasan hidangan perihal bumbu bumbu semur kecap tahu telur yang sempurna. kita harapkan anda dapat mengerti dengan tulisan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan keluarga atau kolega anda. anda bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu semur kecap tahu telur ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
