sayur tahu kecap, Memasak merupakan sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kalangan. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak juga yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita jumpai di banyak depot dan restoran yang mempekerjakan koki pria sebagai koki andalan nya.
Pengen "menu basah" tapi yang simpel buat sahur, biar ga main gorengan terus. Versi resep ini banyak sekali, tapi setelah pilah-pilih, percobaan resep pertama jatuh ke resepnya mba Elis Nurhayati yang dikasih sedikiiiit modifikasi :) #BikinRamadanBerkesan Tahu masak kecap, kesederhaan penuh kenikmatan Tahu sebagai olahan kedelai menjadi salah satu bahan makanan yang menjadi favorit orang Indonesia. Rasa aslinya yang gurih dan creamy, tahu bisa dimasak dengan bumbu sederhana namun memberi rasa yang istimewa.
Oke, kita awali ke pembahasan resep menu sayur tahu kecap. di antara rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk memasak sayur tahu kecap ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah menu tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan memiliki pedoman untuk membuat makanan sayur tahu kecap tersebut menjadi olahan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu catat alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu referensi anda dalam membuat hidangan baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk mencari bahan baku yang diperlukan dalam meracik olahan sayur tahu kecap ini. setidak tidaknya dibutuhkan 12 komposisi yang dibutuhkan di olahan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kita sedikit, sebab kalian akan memulainya paling tidak dengan 5 tahapan. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, oke mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan baku berikut ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Tahu Kecap:
- Sediakan 7 bh tahu coklat
- Sediakan 2 bh cabe ijo besar, iris serong
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1/4 siung bawang bombay, iris tipis memanjang
- Siapkan 1 bh tomat merah, potong kecil-kecil
- Gunakan 2 lbr daun salam (ini tambahan saya)
- Gunakan Secukupnya saos tiram
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam, lada bubuk & kaldu bubuk
- Siapkan 4 sdm minyak sayur, untuk menumis
- Sediakan 100 ml air
Karena kehadirannya ini akan membuat acara makan anda bersama keluarga menjadi lebih spesial. Kuah gurih yang dihasilkan dari komposisi bumbu dan rempah ini akan siap menggoyang lidah anda. Setiap gigitan dari tahu ini akan membuat anda ketagihan. Disaat mendengar istilah tahu telur kecap, yang terbayang adalah menyerupai bentuk seperti tahu gimbal.
Langkah-langkah membuat Sayur Tahu Kecap:
- Siapkan bahan-bahannya. Iris-iris bumbunya: cabe ijo besar, bawang bombay, baawang merah, bawang putih & tomat.
- Cuci & peras tahunya supaya berkurang kadar airnya. Goreng tahu sampai 3/4 matang, lalu angkat & tiriskan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih & bawang merah sampai harum. Lalu masukkan cabe ijo besar, tomat & daun salam, aduk-aduk. Masukkan kecap manis, saos tiram, lada, garam & kaldu bubuk, aduk rata. Tambahkan air, aduk-aduk lagi sampai bumbu tercampur rata & air mendidih.
- Terakhir masukkan tahunya, masak lagi sampai bumbu meresap ke dalam tahu sambil koreksi rasa ya.
- Tuang sayur tahu kecap ke dalam mangkok saji. Nikmati untuk lauk makan, dijamin anak-anak pasti suka.
Sajian tersebut akan ada tahu yang telah dipotong kecil-kecil, telur ceplok, beberapa irisan kol yang disiram dengan bumbu kacang. Hanya membayangkan saja akan membuat Anda menjadi lapar. CARA MEMASAK TAHU TEMPE BUMBU KECAP : Pertama-tama goreng tahu dan tempe yang sudah dipotong sesuai selera dalam minyak panas hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tuang air tambahkan dengan garam, kaldu bubuk instan, kecap manis serta air asam jawa.
Berikut sedikit pengulasan hidangan perihal resep resep sayur tahu kecap yang sempurna. saya berharap kalian dapat mengerti dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat mengulanginya di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan family atau sahabat anda. kalian bs menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan sayur tahu kecap ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
