ampela tahu semur kecap, Memasak merupakan suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai komunitas. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita lihat di aneka warung makan dan restaurant yang menggunakan chef pria sebagai juru masak andalan nya.
Bahan: Tahu kuning(potong sesusi selera&goreng terlebih dahulu) Ampela ayam(potong sesusi selera dan rebus dahulu) Bumbu tumis: Bawang bombai Cabai merah. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu.
Baik, kita awali ke perihal resep olahan ampela tahu semur kecap. di antara rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk memasak ampela tahu semur kecap ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik masakan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga akan hasil masakan kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memperoleh referensi untuk memasak makanan ampela tahu semur kecap tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat website ini di ponsel anda sebagai sebagian referensi anda dalam meracik olahan baru yang endes.
Mari langsung saja kita awali untuk menyediakan alat alat yang diperuntuk kan dalam meracik hidangan ampela tahu semur kecap ini. seenggaknya diperlukan 22 komposisi yang diperuntuk kan pada hidangan ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga persiapkan waktu anda sedikit, sebab anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 8 langkah mudah. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, yuk mari kita proses dengan melihat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ampela Tahu Semur Kecap:
- Gunakan 8 buah ampela ayam
- Siapkan 3 buah tahu putih, dibagi 2
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting
- Gunakan 7 buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay iris tipis2
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat ukuran kecil
- Sediakan Seruas jahe
- Ambil Seruas lengkuas, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Ambil 200 ml air
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya masako
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya ladaku
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil 2 sdm minyak goreng
Resep dan Cara Memasak Ampela Ati Kecap Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi. Ikat masing-masing satu hati, satu ampela dengan usus. Tambahkan air (masukan perlahan, sesuai selera). Semur kecap identik dengan bahan utamanya, yakni daging sapi atau ayam.
Tata cara membuat Ampela Tahu Semur Kecap:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih ampela lalu sisihkan, tahu di bagi dua
- Haluskan bumbu (garam, cabe merah keriting,cabe rawit, bawang merah,bawang putih, kemiri,ketumbar, jahe, gula merah, tomat)
- Bumbu yg sdh dihaluskan
- Siapkan wajan panaskan minyak masukan bawang bombay masak sampai bawang harum kemudian masukan bumbu yg sdh dihaluskan tadi lalu tumis bumbu dan masak sampai harum
- Setelah harum masukan air 100 ml masak sebentar sampai bumbu tercampur lalu masukan garam,masako, gula pasir, ladaku, serai, daun salam lalu aduk2
- Setelah semua tercampur kemudian masukan ampela ayam dan tahu lalu masukan sisa air td sebanyak 100 ml aduk2 sampai semua bahan tercampur dan air menyusut sambil d koreksi rasa y bun, lalu masukan kecap manis
- Masak sampai air menyusut lalu matikan api kemudian tuang ke dalam wadah
- Ampela tahu semur kecap siap di hidangkan
Sayangnya, gak semua orang suka daging sapi ataupun ayam. Kamu bisa membuatnya dengan resep semur kecap telur tahu ala aplikasi memasak Yummy App di bawah ini! Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical. Semur or known as smoor in Dutch is basically a cooking technique of braising/simmering meats (semur daging - usually beef) with onions, spices, tomatoes over a long period of time.
Diatas adalah sedikit pengulasan hidangan tentang bahan resep ampela tahu semur kecap yang nikmat. saya ingin anda sudah mengerti dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam acara acara keluarga atau teman kalian. kalian bisa mengkolaborasi resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan ampela tahu semur kecap ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
