sambal goreng kecap tempe tahu gembos, Memasak merupakan bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para bunda, sebagian pria juga banyak juga yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita melihat di berbagai rumah makan dan restaurant yang menggunakan chef pria sebagai koki mumpuni nya.
Resep membuat sambal goreng tahu dan tempe semoga bermanfaat jangan lupa like, komentar, share dan subscribe. Cara Masak Sambal Goreng Tahu Tempe Hai Assalamualaikum. Terimakasih banyak yang sudah subscribe Yg belum, ayok.
Baik, kita mulai ke perihal resep resep menu sambal goreng kecap tempe tahu gembos. di setiap kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk meracik sambal goreng kecap tempe tahu gembos ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik masakan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga oleh hasil menu kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan memperoleh pedoman untuk mengolah menu sambal goreng kecap tempe tahu gembos tersebut menjadi masakan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kita dalam memasak olahan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita start untuk mencari bahan baku yang diperuntuk kan dalam meracik hidangan sambal goreng kecap tempe tahu gembos ini. seenggaknya bisa disiapkan 16 bahan bahan yang diperlukan di menu ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sebentar, sebab kita akan membuatnya paling tidak dengan 5 langkah. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, Baiklah mari kita olah dengan mengamati dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Goreng Kecap Tempe Tahu Gembos:
- Sediakan 100 gram tempe
- Ambil 300 gram tahu putih
- Siapkan 50 gram tempe gembos
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 15 buah cabai rawit
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu lainnya:
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya MSG (jika suka)
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya air
Goreng tempe & tahu hingga matang d. Haluskan semua cabai, terasi dan bawang merah kasih air sedikit pada saat ngeblender. Cilok sambal kacang dan tempe gembos goreng tepung sambal kecap. bahan adonan cilok, tepung kanji, tepung terigu, air panas, bawang putih haluskan, merica bubuk, garam, daun bawang iris halus. Tambahkan air, kecap, tahu, garam dan gula.
Tahapan mengolah Sambal Goreng Kecap Tempe Tahu Gembos:
- Tempe diiris tipis-tipis kemudian digoreng setengah kering, sisihkan. Tahu dipotong persegi panjang setebal 1/2 cm, lalu digoreng hingga setengah kering, kemudian dijadikan satu dengan tempe. Selanjutnya tempe gembos dipotong setebal 1/2 cm, lalu digoreng hingga setengah kering. Setelah itu disisihkan jadi satu wadah dengan tempe dan tahu.
- Cabai rawit, bawang merah, bawang putih, daun jeruk dicuci kemudian digoreng terlebih dahulu hingga teksturnya melunak. Setelah itu, diangkat dari penggorengan dan diuleg/dihaluskan bersama garam. (Bisa juga ditambah kemiri dan lengkuas)
- Selanjutnya, panaskan 2 sdm minyak goreng. Lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu mengeluarkan aroma. Setelah itu, masukkan tempe, tahu, juga tempe gembos yang telah digoreng tadi. Aduk rata agar tidak gosong.
- Setelah itu, tambahkan gula pasir, lada bubuk, serta MSG secukupnya. Tambahkan pula sedikit air agar bumbu meresap dan teksturnya tidak terlalu kering. Aduk rata. Icip dan koreksi rasanya. Lalu masak hingga bumbu meresap sambil sesekali diaduk.
- Jika dirasa bumbu sudah meresap, matikan api. Siap disajikan bersama nasi hangat. 😄 Fotonya diambil waktu baru diangkat dari wajan, jadi asapnya masih mengepul. 😁
Masak hingga air menyusut lalu tambahkan teri dan aduk rata. Catatan : Sambal Kecap juga bisa anda buat dengan variasi bawang merah goreng jika anda tak suka bawang merah mentah. Jeruk nipis juga optional, artinya sambal kecap bisa anda buat tanpa perasan jeruk nipis. Tapi saya pribadi lebih suka sentuhan rasa sedikit asam dari jeruk nipis yang menurut. Walaupun hanya digoreng, tempe mendoan seolah jadi sajian yang memiliki tempat khusus di hati para penggemarnya.
Demikian sedikit bahasan menu tentang resep sambal goreng kecap tempe tahu gembos yang sempurna. kita harap anda dapat paham dengan artikel diatas, dan kamu dapat membuat ulang di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau sahabat kalian. kalian bisa mengulik resep resep yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu sambal goreng kecap tempe tahu gembos ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.