tahu dan tempe kecap / sambal goreng tempe-tahu, Memasak adalah bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh banyak komunitas. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga sangat banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita lihat di berbagai warung makan dan restaurant yang mempekerjakan koki pria sebagai koki terbaik nya.
Sambal Goreng is a Malaysian dish. This Sambal Goreng Tahu Tempe is a vegetarian dish comprised of Tempeh, Beancurd and Long Beans. Sambal goreng ati ampela kecap. foto: Instagram/@ninaerlianiiii.
Baik, kita mulai ke perihal resep makanan tahu dan tempe kecap / sambal goreng tempe-tahu. di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk meracik tahu dan tempe kecap / sambal goreng tempe-tahu ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik menu tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga oleh hasil masakan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan memperoleh referensi untuk membuat makanan tahu dan tempe kecap / sambal goreng tempe-tahu tersebut menjadi masakan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu referensi kita dalam memasak menu baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita awali untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam memasak menu tahu dan tempe kecap / sambal goreng tempe-tahu ini. seenggaknya harus ada 14 bahan bahan yang diperuntuk kan di makanan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kalian sebentar, karena kita akan mengolahnya paling tidak dengan 7 langkah. saya harap semua yang diperlukan sudah anda punya disini, Baiklah mari kita mulai dengan merinci dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu dan tempe kecap / Sambal goreng tempe-tahu:
- Sediakan 6 kotak tahu
- Siapkan 1 tempe
- Sediakan Tauge (optional)
- Sediakan Bumbu Tumis
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 batang cabe rawit
- Sediakan 1 ruas Lengkuas (digeprek)
- Gunakan Bumbu Penyedap (secukupnya)
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan Garam
- Gunakan Saori saus tiram (sedikit aja)
- Siapkan Kecap
- Ambil Kaldu Jamur
Salah satu aneka masakan tempe dan tahu. makanan yang khas dari indonesia yang penuh dengan protein. Menu ini bisa menjadi menu wajib dicoba dirumah. Tak dipungkiri Tempe dan Tahu Goreng merupakan lauk favorit atau lauk terpaksa sepanjang masa dan asli made in Indonesia ha hah. Bikin Tempe atau tahu goreng kelihatannya mudah tapi kalau tidak tahu caranya rasanya kurang menggigit.
Tahapan menyiapkan Tahu dan tempe kecap / Sambal goreng tempe-tahu:
- Potong dadu tahu dan tempe atau sesuai selera lalu marinasi (dibumbui) dengan mengulek 3 bawang putih, garam dan ketumbar lalu ditunggu 10 menit agar merasuk
- Setelah 10 menit goreng tahu dan tempe secara bergantian setengah matang saja, selesai lalu tiriskan
- Potong bumbu untuk ditumis, bawang putih, bawang merah (tumis sampai harum) lalu masukkan cabai rawit lalu ditumis sebentar
- Setelah ditumis tambahkan sedikit saori, kecap (sesuai selera, kalau suka manis bisa dibanyakin), garam dan kaldu jamur. Oseng-oseng sebentar lalu tambahkan lengkuas yang sudah digeprek lalu tumis.
- Setelah dimasak agak lama (jangan samapi gosong) masukkn sedikit air lalu masukkan tauge, masak hingga agak layu.
- Setelah agak layu masukkan tahu dan tempe yang sudah digoreng, aduk hingga merata, koreksi rasa (tambahkan garam juga kurang asin)
- Selesai siap dihidangkan dan dimakan, BON APETIT :) :*
Seperti cerita rekan kerja saya di sini yang asing. Sambal kecap pendamping si tempe mendoan ini saya akui memang sedap, bahkan menurut saya sambal inilah yang membuat tempe mendoan di Carefour menjadi favorit. Tapi jika anda bertanya apakah di semua gerai Carefour menjual tempe dan sambal yang sama, saya sendiri kurang tahu. Bertemu tahu dan tempe menjadi kesenangan tersendiri untuk aku - apalagi untuk tumis tempe kecap yang jadi kesukaanku. Kalau lagi lapar banget dan malas masak tapi juga ogah untuk pesan antar makanan, cukup goreng tahu atau tempe dan buat sambal kecap sederhana.
Diatas adalah sedikit pengulasan olahan perihal bumbu bumbu tahu dan tempe kecap / sambal goreng tempe-tahu yang menggugah selera. saya berharap kalian sudah mengerti dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat meracik lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan family atau sahabat kalian. kita bs menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga masakan tahu dan tempe kecap / sambal goreng tempe-tahu ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
