capcay kembang tahu, Memasak merupakan sebuah kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh banyak komunitas. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan skill memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita lihat di aneka kedai dan hotel yang mempunyai chef cowok sebagai chef mumpuni nya.
Capcay kembang tahu yang satu ini biasanya kita jumpai pada menu prasmanan pernikahan. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga. Semoga dengan adanya artikel Resep Capcay Kembang Tahu Kreasi Baru ini, dapat memberikan inspirasi resep - resep idola anda para kaum ibu, atau bahkan bisa menjadi pemicu ide resep capcay.
Baik, kita awali ke hal resep olahan capcay kembang tahu. di antara kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah capcay kembang tahu ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat menu tersebut, dapat membuat diri kalian bangga oleh hasil masakan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan pedoman untuk membuat hidangan capcay kembang tahu tersebut menjadi olahan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu catat alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman kita dalam memasak hidangan baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita awali untuk membeli bahan baku yang diperuntuk kan dalam memasak menu capcay kembang tahu ini. setidak tidaknya harus ada 16 komposisi yang diperlukan di masakan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kita sesaat, sebab kalian akan memprosesnya sedikit banyak dengan 6 tahapan. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita mulai dengan merinci dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Kembang Tahu:
- Ambil 1 lembar kembang tahu, rendam lalu potong-potong
- Ambil 100 gr udang, buang bagian kepala dan badannya
- Sediakan 100 gr daging ayam fillet bagian paha, potong kecil-kecil
- Sediakan 4 buah wortel, potong-potong
- Siapkan 3 buah jagung putren
- Gunakan 3 bonggol sawi hijau
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 400 ml air
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprek lalu cincang
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdm saus tiram (asli pakai kecap ikan)
- Ambil 2 sdm kecap asin (saya skip)
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya lada bubuk (tambahan dari saya)
Penasaran rasa kembang tahu sebagai campuran seblak? Hmm Bunda harus coba menu Seblak Kembang Tahu! Jika Bunda biasanya hanya menggunakan kembang tahu sebagai bahan capcay. Masakan capcay ini juga sering kita temukan di restoran chinese food karena memang sesungguhnya resep capcay berasal dari Hokkian Cina yang berarti aneka ragam sayuran.
Langkah-langkah membuat Capcay Kembang Tahu:
- Siapkan semua bahan-bahannya.
- Siapkan bumbu-bumbunya, lalu tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombay, aduk rata, masak hingga bawang bombay layu.
- Tanbahkan daging ayam dan udang, aduk dan masak hingga daging ayam dan udang berubah warna, lalu masukkan wortel dan air.
- Masak hingga wortel setengah matang, lalu tambahkan jagung putren, aduk rata, masak hingga mendidih kembali, lalu masukkan sawi hijau, aduk rata.
- Lalu tambahkan saus tiram, kecap inggris, garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata dan tes rasanya, lalu masukkan kembang tahu, aduk rata, masak hingga mendidih kembali, lalu tambahkan daun bawang.
- Aduk rata lalu matikan api, sajikan capcay dipiring saji.
Resep capcay kampung favorit masakan rumahan yang mudah dan enak. Kalau iya, kamu tahu nggak gimana resep capcay yang enak dan pastinya cita rasa Chinesenya masih kental? Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.
Diatas adalah sedikit pengulasan masakan tentang bumbu bumbu capcay kembang tahu yang enak. kita ingin kalian sudah mengerti dengan tulisan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara family atau teman kalian. kalian dapat menambahkan bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan capcay kembang tahu ini bs menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
