tahu tek-tek surabaya, Memasak merupakan suatu kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga sangat banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita lihat di bermacam depot dan hotel yang mempunyai chef laki laki sebagai chef andalan nya.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan bumbu bumbu olahan tahu tek-tek surabaya. di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk membuat tahu tek-tek surabaya ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak olahan tersebut, bisa membuat diri anda bangga oleh hasil hidangan kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan memperoleh saran saran untuk membuat masakan tahu tek-tek surabaya tersebut menjadi menu yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman kita dalam membuat hidangan baru yang endes.
Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang menjajakan tahu tek. Selain tahu goreng, di sajian ini terdapat telur, kentang, tauge, dan lontong.
Mari langsung saja kita memulai untuk menyediakan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam meracik makanan tahu tek-tek surabaya ini. setidak tidaknya harus ada 23 bahan yang dibutuhkan di menu ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang enak dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kita sejenak, sebab kalian akan memulainya sedikit banyak dengan 5 tahapan. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, Baiklah mari kita olah dengan merinci dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Tek-Tek Surabaya:
- Gunakan Bahan Utama:
- Sediakan 1 buah tahu cina atau 8 kotak tahu putih biasa
- Ambil 3 buah telur
- Sediakan 2 batang daun bawang dirajang halus
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Ambil 1 genggam toge
- Siapkan 3 batang selederi
- Siapkan Kentang Rebus
- Ambil Lontong (saya skip)
- Gunakan Krupuk (saya skip)
- Siapkan Bumbu Petis:
- Sediakan 1 genggam kacang tanah goreng
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 9 cabe rawit merah (bisa disesuiakan dengan selera, ini untuk ukuran pedas)
- Siapkan 2 sdm petis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap jamur
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 potong gula merah
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 150 ml air (bisa disesuaikan dengan selera untuk kekentalannya)
Tahu tek pinggir jalan DI kota surabaya mirip ketoprak jakarta - indonesian street food. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya. Tahu tek sendiri merupakan salah satu makanan khas kota Surabaya.
Langkah-langkah mengolah Tahu Tek-Tek Surabaya:
- Rebus toge, sebentar saja lalu sisihkan. Rebus kentang, setelah matang sisihkan.
- Setelah itu kita buat tahu telurnya. kocok lepas telur bersama dengan garam, merica dan daun bawang rajang. Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong. Goreng seperti buat dadar telur. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
- Siapkan bahan-bahan untuk bumbu.
- Haluskan kacang, bawang putih, cabe rawit merah bersama-sama dengan bumbu penyedap (garam, penyedap jamur, gula pasir dan gula merah). Sambil menguleg tambahka air sedikit demi sedikit sampai bumbu halus dan sesuai dengan kekentalan bumbu yang diharapkan (tidak terlalu kental dan terlalu cair). Terakhir tambahkan kecap lalu tes rasa, Jika sudah OK. Bumbu siap dihidangkan
- Tata tahu telur, bersama-sama dengan lontong, kentang rebus dan toge rebus. Lalu tambahkan irisan seledri. terakhir tambahkan bumbu kacang. Sajikan bersama krupuk. Tahu Tektek surabaya siap disajikan.
Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini terdiri dari bahan dasar tahu dan juga lontong. Tahu yang digunakan digoreng setengah matang kemudian dicampur bersama dengan potongan lontong, kentang goreng, taoge, dan irisan. This Indoniesian recipe is full of flavour! If you're keen to try something new in the kitchen, try this Tahu Tek recipe. Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro!
Demikianlah sedikit pembahasan masakan perihal resep tahu tek-tek surabaya yang yummy. kami harap kalian sudah mengerti dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara keluarga atau kolega kamu. kita bisa menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan tahu tek-tek surabaya ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
