mangut tahu tempe, Memasak merupakan sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga cukup banyak yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita lihat di aneka rumah makan dan cafe yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai juru masak andalan nya.
Lihat juga resep Salem dan Tahu Masak Mangut enak lainnya. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan.
Oke, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu makanan mangut tahu tempe. di sela sela pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk membuat mangut tahu tempe ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat masakan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga akan hasil masakan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan memperoleh referensi untuk meracik menu mangut tahu tempe tersebut menjadi masakan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam membuat masakan baru yang lezat.
Mari langsung saja kita memulai untuk membeli barang barang yang diperlukan dalam memasak masakan mangut tahu tempe ini. setidaknya bisa disiapkan 15 bahan yang diperlukan untuk hidangan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sempatkan waktu anda sedikit, sebab anda akan mengolahnya sedikit banyak dengan 6 tahapan. saya ingin segala yang diperlukan sudah kita miliki disini, yuk mari kita buat dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut Tahu Tempe:
- Gunakan 1 papan tempe, potong sesuai selera
- Siapkan 4 buah tahu putih, potong sesuai selera
- Sediakan Secukupnya toge (optional)
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya garam, lada, gula, kaldu bubuk
- Gunakan 65 ml santan instan
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil Cabe rawit (boleh skip kalo ga mau pedas)
Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Menu berkuah kuning ini bahkan masuk dalam daftar Menu Legenda di sini. Tahu petis adalah salah satu makanan khas Jawa Tengah yang juga cukup terkenal dan populer di berbagai kalangan masyarakat.
Tata cara membuat Mangut Tahu Tempe:
- Goreng tahu dan tempe sampai setengah matang dan tahu berkulit. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang dan harum.
- Tambahkan air, masukkan tahu dan tempe. Masak sampai mendidih.
- Masukkan santan, bumbu dengan lada, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk agar santan tidak pecah.
- Terakhir, masukkan toge. Masak sampai matang. Jangan lupa koreksi rasa.
- Hidangkan dengan taburan bawang goreng di atasnya.
Sangat cocok dilahap sama nasi hangat. Untuk pelengkap ada aneka baceman seperti tempe gembus, tahu dan tempe. Hidangan mangut ikan lele khas Magelang adalah salah satu sajian yang lezat. Bumbu rempah yang khas merupakan kunci kelezatan dari hidangan ini. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis.
Demikianlah sedikit bahasan makanan perihal bumbu mangut tahu tempe yang nikmat. saya harap kalian sudah paham dengan artikel diatas, dan anda dapat meracik lagi di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai acara acara keluarga atau kolega kamu. kamu bisa mengkolaborasi resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu mangut tahu tempe ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
