ssundubu jjigae / sup tahu pedas ala korea, Memasak adalah suatu hobi yang seru dilakukan oleh banyak kalangan. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak juga kita lihat di banyak rumah makan dan hotel yang menggunakan koki pria sebagai chef mumpuni nya.
Sundubu-jjigae (순두부찌개, -豆腐–) or soft tofu stew is a jjigae (찌개, Korean stew) in Korean cuisine. The dish is made with freshly curdled soft tofu (which has not been strained and pressed), vegetables, sometimes mushrooms, onion, optional seafood. Ini hari pertama saya untuk upload video di you tube.tujuannya cuma mau sharing aja, menyalurkan hobbi masak, berbagi informasi apapapun.
Baik, kita awali ke hal bumbu bumbu hidangan ssundubu jjigae / sup tahu pedas ala korea. di tengah tengah pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk membuat ssundubu jjigae / sup tahu pedas ala korea ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah masakan tersebut, dapat membuat diri kita bangga akan hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan memperoleh pedoman untuk membuat olahan ssundubu jjigae / sup tahu pedas ala korea tersebut menjadi masakan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu referensi kita dalam membuat menu baru yang endes.
Mari langsung saja kita memulai untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam membuat hidangan ssundubu jjigae / sup tahu pedas ala korea ini. setidaknya dibutuhkan 20 bahan yang diperlukan pada hidangan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sediakan waktu kita sedikit, sebab kalian akan mengolahnya paling tidak dengan 6 tahap. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, oke mari kita awali dengan melihat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ssundubu Jjigae / Sup tahu pedas ala Korea:
- Sediakan 1 kotak tahu putih
- Siapkan 1/4 kol (sy ganti sawi putih)
- Siapkan 1 genggam tauge
- Sediakan 1 genggam jamur kuping (sy tambahin sendiri)
- Siapkan 2 batang daun bawang iris serong
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay iris panjang
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1/2 liter air
- Siapkan secukupnya air jeruk nipis
- Siapkan secukupnya bubuk cabai
- Siapkan secukupnya garam, gula, merica, penyedap
- Sediakan Bumbu halus (blender/foodprossesor) :
- Gunakan 5 buah cabai merah besar
- Gunakan 3 buah cabai rawit
- Gunakan 4 siung bawang merang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat (ternyata gak punya, ganti saus tomat 1 sdm)
- Siapkan 2 sendok minyak goreng
- Siapkan terasi dikit (optional)
- Sediakan (bahan halus diatas gantinya gochujang)
Memang kuah sup pedas ala Korea khas seperti ini. Sundubu - Spicy Korean Soft Tofu Stew. It's my favorite dish to eat when I'm craving Korean spice! If you go to Incheon International Airport.
Tahapan menyiapkan Ssundubu Jjigae / Sup tahu pedas ala Korea:
- Haluskan dalam foodprossesor cabai bawang merah putih, terasi dan tomat. Beri minyak goreng agar lbh gampang halusksnya.
- Tumis bumbu halus sampai wangi.
- Setelah wangi masukan air kemudian tahu yg sudah dipotong potong, tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan sayuran, kol sawi putih jamur. Beri garam gula merica cabai bubuk dan penyedap rasa.
- Kemudian masukan telur, terakhir masukan tauge, bawang bombay daun bawang juga perasan jeruk nipis. Jangan lupa koreksi rasa.
- Ssundubu Jjigae / Sup tahu pedas siap disajikan.
Resep Sundubujjigae-Sup Tahu Pedas Ala Korea, Bisa Jadi Menu Sahur Praktis & Bergizi untuk Anak Kos (daumcdn). Sebentar lagi umat Ismlam akan melaksanakan badah puasa Ramadan. Dried anchovies, dried kelp, eggs, garlic, green onion, hot pepper flakes, kimchi, korean radish, onion, pork, pork belly, salt, sesame oil, soft tofu, sugar, vegetable oil. Sundubu jjigae is a variety of traditional Korean stews. Besides numerous other ingredients, the foundation of sundubu is uncurdled tofu.
Diatas adalah sedikit pembahasan menu perihal bahan resep ssundubu jjigae / sup tahu pedas ala korea yang yummy. kami ingin kalian sudah mengerti dengan ulasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan keluarga atau kolega kamu. kamu dapat menambahkan bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan ssundubu jjigae / sup tahu pedas ala korea ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
