gulai cumi isi tahu, Memasak merupakan sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para perempuan, sebagian cowok juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita lihat di banyak kedai dan stand makanan mall yang menggunakan koki laki laki sebagai juru masak andalan nya.
Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Ga usah Kawatir bakal ribet, caranya simple banget kok, yuk. Ini video yang kedua puluh sembilan dan Oma membagikan resep Gulai Cumi-Cumi Isi Tahu.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan resep resep hidangan gulai cumi isi tahu. di antara kegiatan kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah gulai cumi isi tahu ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah olahan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga dengan hasil menu kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan mendapatkan saran saran untuk membuat menu gulai cumi isi tahu tersebut menjadi masakan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu referensi kita dalam mengolah masakan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyediakan bahan bahan yang dibutuhkan dalam memasak olahan gulai cumi isi tahu ini. setidaknya harus ada 26 komposisi yang diperuntuk kan pada menu ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kita sedikit, karena kalian akan memulainya antara lain dengan 6 tahapan. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kita punya disini, oke mari kita olah dengan mengamati dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Cumi Isi Tahu:
- Gunakan 1/2 kg cumi (saya pakai cumi yang kecil-kecil)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh, memarkan
- Sediakan 1 ruas jempol lengkuas
- Gunakan 4 cabe keriting hijau, belah menjadi 2
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Gunakan Garam dan gula (secukupnya)
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Bahan isi:
- Siapkan Tahu putih (secukupnya)
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Garam dan lada (secukupnya)
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 3 cm kunyit (bakar terlebih dahulu)
- Ambil 2 cm jahe (bakar terlebih dahulu)
- Ambil 5 cabe merah keriting (sesuai selera)
- Siapkan 1 cabe rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt garam
Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu. Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget! Sematkan dengan tusuk gigi agar tertutup rapat. Gulai cumi isi tahu campur telur.
Cara mengolah Gulai Cumi Isi Tahu:
- Bersihkan cumi, buang tintanya dan buang kulit arinya. Bersihkan sampai bersih, lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan kurleb 10 menit supaya bau amis hilang. Setelah 10 menit, bilas dan tiriskan
- Hancurkan tahu putih dengan garpu, masukkan 1 butir telur dan bumbu i dengan garam dan lada. Aduk hingga rata. Setelah itu masukkan ke plastik segitiga supaya gampang memasukkan isian ke dalam cumi
- Gunting ujung plastik segitiga, semprotkan bahan isian ke dalam perut cumi. Tutup dengan kepala cumi lalu sematkan ujungnya menggunakan tusuk gigi. Ulangi sampai cumi semua terisi dengan bahan isian
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas sampai harum. Tambahkan air secukupnya lalu masukkan santan kara. Tunggu hingga mendidih
- Masukkan cumi. Masukkan garam, gula dan cabe hijau yang sudah di belah menjadi 2. Masak dengan api sedang. Koreksi rasa
- Jika di rasa sudah pas, hidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya
Untuk membuat gulai cumi berisi tahu dan telur tentu tidak sulit, karena sajian satu ini masih bisa diolah sendiri di rumah. Pasang kepalanya kembali dan kunci dengan menyematkan tusuk gigi atau tusuk sate. Berikut resep membuat gulai cumi isi tahu sebagaimana menukil dari akun Instagram @berbagiresep. Gulai tambusu khas Minang berupa usus sapi yang diberi isian tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan. Rasa gulai dari masakan Minang punya bumbu kuat yang bisa diterima oleh sebagian besar orang.
Berikut sedikit pembahasan makanan tentang resep gulai cumi isi tahu yang nikmat. kami ingin kalian sudah mengerti dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat mengulanginya di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau sahabat kamu. kalian bs mengkolaborasi resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu gulai cumi isi tahu ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
