gulai cumi isi tahu, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang seru dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita melihat di banyak rumah makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan chef pria sebagai juru masak andalan nya.
Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Ga usah Kawatir bakal ribet, caranya simple banget kok, yuk. Ini video yang kedua puluh sembilan dan Oma membagikan resep Gulai Cumi-Cumi Isi Tahu.
Baik, kita awali ke pembahasan bumbu menu gulai cumi isi tahu. di antara kegiatan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk membuat gulai cumi isi tahu ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak olahan tersebut, akan membuat diri kalian bangga dengan hasil hidangan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan memperoleh saran saran untuk membuat hidangan gulai cumi isi tahu tersebut menjadi hidangan yang enak dan sempurna, oleh karena itu catat alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian pedoman anda dalam memasak olahan baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita awali untuk mencari bahan baku yang dibutuhkan dalam meracik menu gulai cumi isi tahu ini. seenggaknya diperlukan 28 komposisi yang diperuntuk kan pada hidangan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sediakan waktu anda sebentar, sebab kita akan memulainya antara lain dengan 5 langkah. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, Baiklah mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai cumi isi tahu:
- Ambil 500 gram cumi cumi
- Ambil 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan 1 liter santan
- Siapkan Bahan isi
- Sediakan 300 gram tahu putih
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 1/2 sendok teh garam
- Siapkan 1 sendok teh merica bubuk
- Gunakan 1 sendok teh kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sendok teh gula pasir
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 9 buah bawang merah
- Sediakan 9 buah bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah (sesuai selera)
- Gunakan 5 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 1/2 sendok teh ketumbar
- Sediakan 3 buah bunga lawang
- Ambil Bumbu tambahan
- Sediakan 3 ruas lengkuas
- Siapkan 2 buah serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Kaldu bubuk
Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu. Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget! Sematkan dengan tusuk gigi agar tertutup rapat. Gulai cumi isi tahu campur telur.
Tata cara mengolah Gulai cumi isi tahu:
- Cuci cumi sampai bersih buang kulit arinya. Rendam dengan air perasan jeruk selama 15 menit.
- Haluskan tahu, potongan wortel dan daun bawang, beri gula, garam, merica dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur semua.
- Masukan adonan tahu kedalam cumi, kemudian kunci dengan biting.
- Pembuatan bumbu halus, digoreng terlebih dahulu setengah matang sebelum dihaluskan. Setelah bumbu halus jadi tumis dengan minyak tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk dan bunga lawang. Tumis sampai bumbu harum tambahkan santan.
- Masukan cumi kedalam kuah, beserta gula, garam Dan kaldu bubuk (sesuai selera), Masak sampai matang dan jangan lupa koreksi rasa.
Untuk membuat gulai cumi berisi tahu dan telur tentu tidak sulit, karena sajian satu ini masih bisa diolah sendiri di rumah. Pasang kepalanya kembali dan kunci dengan menyematkan tusuk gigi atau tusuk sate. Berikut resep membuat gulai cumi isi tahu sebagaimana menukil dari akun Instagram @berbagiresep. Gulai tambusu khas Minang berupa usus sapi yang diberi isian tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan. Rasa gulai dari masakan Minang punya bumbu kuat yang bisa diterima oleh sebagian besar orang.
Demikian sedikit bahasan masakan perihal bahan resep gulai cumi isi tahu yang enak. saya harapkan anda dapat memahami dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai even even family atau kolega kamu. anda bisa menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan gulai cumi isi tahu ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
