tahu isi pedas / tahu jeletot., Memasak merupakan sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita jumpai di aneka rumah makan dan restoran yang mempunyai chef cowok sebagai chef mumpuni nya.
Siapa nih yang jadi tukang gorengan dadakan dirumah selama bulan ramadhan? Karna hampa rasanya kalo buka puasa ga ada gorengan 😀 Aku bikin. Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot.
Oke, kita awali ke perihal resep resep olahan tahu isi pedas / tahu jeletot.. di sela sela kegiatan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk membuat tahu isi pedas / tahu jeletot. ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak masakan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga dengan hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan memiliki saran saran untuk membuat makanan tahu isi pedas / tahu jeletot. tersebut menjadi hidangan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan anda dalam membuat hidangan baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita start untuk membeli bahan baku yang diperlukan dalam membuat makanan tahu isi pedas / tahu jeletot. ini. seenggaknya harus ada 27 bahan yang diperlukan di olahan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kita sedikit, karena kita akan mengolahnya sedikit banyak dengan 5 tahapan. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, oke mari kita mulai dengan merinci dulu bahan baku selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu isi pedas / Tahu Jeletot.:
- Ambil 5 kotak tahu putih uk sedang
- Gunakan 1/2 bulatan Kol uk sedang
- Siapkan 1 buah wortel manis (yg biasa gpp)
- Ambil 3 btg daun bawang
- Siapkan 5 btg sosis sapi/ayam
- Gunakan 3 btr baso
- Sediakan sesuai selera Ayam suwir
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 ujung sdt lada putih
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera jg sih)
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Minyak u menggoreng
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 20 cabai rawit
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 6 btr bawang merah
- Ambil Adonan kulit
- Gunakan 1/4 kg tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1 ujung sdt backing powder
- Ambil 1 btr bawang putih geprek
- Gunakan Sedikit kunyit bubuk untuk warna
- Gunakan Garam secukukupnya
- Gunakan secukupnya Ladahalus
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan Air untuk campuran
Bentuknya mirip dengan tahu isi alias gehu yang banyak dijual pedagang gorengan. Jadi tahu ini bukan di isi sambal pedas, namun isian tahu berwarna kemerahan seperti lidah. Untuk membuatnya gunakan tahu goreng atau tahu Sebenernya untuk resep tahu melet isi sosis tidak pedas ini di adaptasi dari resep tahu aci tegal. Yaitu tahu yang di isi aci berteksture kenyal yang.
Cara membuat Tahu isi pedas / Tahu Jeletot.:
- Potong" Tahu putih jadi 4 atau sesuai selera, kemudian goreng hingga kering ya.. Soalnya kalau ga kering biasanya susah di belah n jadinya jelek
- Siapkan bahan bahan isian dengan memotong kol, wortel, sosis, baso, ayam, daun bawang… Kemudian haluskan bumbu kalau bisa cabenya rada kasar soalnya lebih enak…lalu tumis bumbu sampai harum, masukan sayur dan berbagai perniknya tambah dengan kecap asin, lada, garam,kaldu jamu dan gula.. Test rasa jika sudah matang tunggu agak dingin kemudian isikan ke dalam tahu yg sudah di goreng tadi…
- Jika tahu sudah di isi semua, siapkan bahan celupan untuk tahu yaitu dengan mencampurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu jamur, bawang geprek,kunyit bubuk, lada dan backing powder kemudian campur dengan air sedikit demi sedikit… Knp saya kasih backing powder dan maizena agar hasil gorengan renyah tahan lama….
- Siapkan minyak untuk menggoreng, kemudian masukkan tahu ke dalam celupan tadi dan goreng tahu hingga matang MoM's.. Jika sudah matang, sajikan… Dijamin mata langsung melotot dan tentunya nikmat banget..
- Selamat mencoba ya MoM's….
Tahu Jeletot Taisi Bagikan… Laskar Taisi dan sejumlah organisasi kepemudaan seperti Junior Chamber International (JCI) Depok dan Pedasnya Bisnis Tahu… Anda penggemar makanan pedas? Tahu goreng berisi sayuran ini memiliki cita rasa ekstra pedas yang… Inspirasi Menu Ramadhan : Resep Tahu Isi Super Pedas / Tahu Jeletot Khas Bandung - GAK CUKUP SATU !! Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih tahu jeletot.
Diatas adalah sedikit pengulasan makanan perihal resep resep tahu isi pedas / tahu jeletot. yang enak. saya harapkan kalian sudah paham dengan pembahasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam even even family atau teman kalian. anda bs mengulik bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan tahu isi pedas / tahu jeletot. ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
