tahu brontak / tahu isi, Memasak menjadi sebuah kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga sangat banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita melihat di banyak kedai dan restoran yang mempekerjakan koki cowok sebagai juru masak andalan nya.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan resep masakan tahu brontak / tahu isi. di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk membuat tahu brontak / tahu isi ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah hidangan tersebut, akan membuat diri kita bangga akan hasil menu kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan dapat saran saran untuk mengolah makanan tahu brontak / tahu isi tersebut menjadi olahan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian referensi kita dalam mengolah olahan baru yang lezat.
Tahu berintak / tahu isi Enak praktis mudah isian tahu tanpa ditumis. Experimen tahu brontak cocok untuk buka puasa. Terimakasih sudah menonton Jangan lupa like,komen,dan subscribe (tekan tanda loncengnya)agar tidak.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyediakan alat alat yang diperuntuk kan dalam mengolah hidangan tahu brontak / tahu isi ini. setidaknya diperlukan 18 bahan yang diperlukan untuk makanan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kalian sebentar, sebab kalian akan memulainya sedikit banyak dengan 9 langkah mudah. saya ingin semua yang diperlukan sudah kita miliki disini, yuk mari kita buat dengan mengamati dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu brontak / tahu isi:
- Siapkan 1 bungkus tahu kulit
- Ambil 1/4 kg sayur kol
- Sediakan 2 biji wortel kecil
- Siapkan Sebungkus tauge harga seribu diabang sayur
- Sediakan 1 batang seledri
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Bumbu isian :
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Sediakan 1/3 lada bubuk sachet
- Siapkan Garam
- Gunakan Bumbu adonan buat goreng :
- Siapkan 1/4 tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sachet kaldu bubuk
- Gunakan Irisan seledri dan daun bawang
- Gunakan secukupnya Air
Untuk membuat tahu berontak ini anda membutuhkan tahu goreng yang tengahnya berongga, atau tahu kopong. Kreasi resep tahu isi untuk cemilan keluarga yang istimewa yaitu Tahu Berontak. Tidak hanya diisi dengan potongan sayur mayur yang sehat, udang dan telur juga menjadi salah satu bahan isiannya. Resep Tahu Brontak Sederhana Spesial Lembut Asli Enak.
Tahapan mengolah Tahu brontak / tahu isi:
- Cuci bersih tauge, kol, wortel, seledri dan daun bawang, dan iris tipis tempatkan masing-masing pada wadah terpisah
- Cuci bersih tahu, dan iris satu sisi bagian tahu lalu keluarkan isinya
- Iris bawang putih dan bawang merah
- Panaskan 2 sdm minyak goreng dipenggorengan, lalu masukkan bawang putih sampai harum dan susul dengan masukan bawang merah, tumis sampai wangi,
- Masukkan irisan wortel, aduk rata, lalu masukkan isi tahu yang berwarna putih, aduk rata sampai kelihatan matang (tak ada air)
- Masukkan kol, tauge, dan sebagian irisan daun bawang dan seledri, kasih garam, dan lada, aduk rata, cek rasa, dan angkat adonan isian tahu
- Siapkan tahu kulit yang tadi sudah diambil dalamnya, lalu masukkan adonan yang sudah ditumis barusan kedalam tahu kulit,
- Siapkan adonan buat balutan tahu isi, sisa irisan daun bawang dan seledri, di kasih garam dan kaldu bubuk, dan tepung terigu serta air sedikit aduk rata. Buat adonannya yang kental ya bunda², jangan encer, tes rasa,
- Masukkan tahu yang tadi sudah di isi ke dalam adonan tepung dan goreng sampai matang, angkat tiriskan lalu sajikan
Tahu brontak atau tahu brontax lebih kita kenal dengan nama tahu isi ini tak hanya cocok untuk makanan pelengkap teman makan nasi putih, tapi juga pas untuk camilan setiap hari. Meski aslinya Tahu Berontak berasal dari Wonosobo, camilan tradisional ini juga dikenal luas di Indonesia dengan berbagai nama lain misalnya : Tahu Isi, Tahu Susur, Tahu Sumbat dan masih banyak lagi. Searah dengan perkembangan nama, isi atau topping. Di Wonosobo namanya Tahu Brontak, di Semarang Tahu Susur, di daerah lain namanya Tahu Sumbat. Penyelesaian: ambil satu buah tahu, isi dengan tumisan bahan B dibagian rongganya hingga penuh.
Demikian sedikit ulasan olahan perihal bumbu bumbu tahu brontak / tahu isi yang yummy. kami harapkan kalian dapat paham dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan keluarga atau teman anda. anda bs mengulik resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan tahu brontak / tahu isi ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
