tumis caisim / sawi hijau tahu tauge, Memasak menjadi suatu kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak juga yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita saksikan di aneka kedai dan hotel yang menggunakan juru masak pria sebagai chef terbaik nya.
Masakan biasa kok, cuma biar punya resep tumis tanpa saus tiram hehe. Tumis sawi hijau bisa jadi penyelamat ketika tak punya banyak waktu memasak. Hidangkan kelezatan tumis tauge sederhana yang enak, lezat dan mudah.
Baik, kita awali ke pembahasan bumbu bumbu olahan tumis caisim / sawi hijau tahu tauge. di antara kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk membuat tumis caisim / sawi hijau tahu tauge ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah menu tersebut, akan membuat diri kalian bangga dengan hasil olahan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan saran saran untuk meracik olahan tumis caisim / sawi hijau tahu tauge tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat website ini di hp anda sebagai salah satu referensi kalian dalam membuat hidangan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita start untuk membeli perlengkapan yang diperlukan dalam meracik masakan tumis caisim / sawi hijau tahu tauge ini. setidaknya harus ada 14 bahan yang diperuntuk kan untuk hidangan ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sedikit, sebab kita akan memulainya antara lain dengan 6 tahapan. saya ingin semua yang diperlukan sudah anda siapkan disini, oke mari kita awali dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Caisim / Sawi Hijau Tahu Tauge:
- Sediakan 2 ikat caisim / sawi hijau, potong
- Siapkan 3 tahu putih kotak, potong dadu, goreng agak kering
- Sediakan 1 ons tauge
- Sediakan Secukupnya Wortel
- Gunakan iris Bumbu
- Gunakan 4 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 1 cabe hijau
- Ambil 1 cabe merah keriting
- Ambil 1 cabe oren (bisa tambah kalo mau pedes)
- Siapkan 5 gelas belimbing air
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Ambil 1 sdt Penyedap rasa
Sayuran berwarna hijau ini sering ada di hidangan sehari-hari, seperti caisim bawang putih, tumis tahu caisim, bahkan mie rebus pun terasa kurang jika tanpa tambahan sawi. Hidangan ini menggunakan resep dari seri masak Primarasa, hanya saja, saya mengganti sayurnya. Ini adalah percobaan pertama saya memasak dengan terasi. Lain kali saya harus lebih berhati-hati menakarnya!
Tahapan membuat Tumis Caisim / Sawi Hijau Tahu Tauge:
- Tumis semua bumbu iris sampai matang
- Tambahkan air. Masukkan wortel dan batang caisim dulu. Biarkan sampai mendidih
- Masukkan gula, garam, penyedap rasa. Cek rasa
- Masukkan tahu, daun caisim. Besarkan api. Aduk sampai semuanya matang.
- Setelah air agak menyusut, matikan api, baru masukkan tauge. Aduk terus sampai layu
- Sajikan
Sawi hijau adalah salah satu sayuran daun populer di Indonesia. Nama lainnya adalah sawi bakso (karena menjadi sayuran daun pendamping dalam penyajian bakso) atau caisim/caisin (dari nama bahasa Kanton 菜心, choy sum, yang harafiah berarti "hatinya sayur"). Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia. Di Indonesia penyebutan sawi hijau yang memiliki nama latin Brassica rapa yaitu merupakan kelompok parachinensis disebut juga sebagai sawi bakso, caisim atau caisin. Tumis sawi hijau, tambahkan potongan ayam dan menu ini dijamin membuatmu tidak berhenti mengunyah.
Demikianlah sedikit pengulasan masakan tentang resep resep tumis caisim / sawi hijau tahu tauge yang endess. saya ingin kalian sudah mengerti dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara family atau kolega anda. kita dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan tumis caisim / sawi hijau tahu tauge ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
