tumis caisim / sawi hijau tahu tauge, Memasak adalah bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh banyak orang. tidaklah hanya para bunda, sebagian pria juga cukup banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita melihat di aneka warung makan dan hotel yang mempekerjakan chef laki laki sebagai juru masak andalan nya.
Oke, kita awali ke perihal resep makanan tumis caisim / sawi hijau tahu tauge. di tengah tengah kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk membuat tumis caisim / sawi hijau tahu tauge ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat olahan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga dengan hasil menu kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan memiliki rujukan untuk memasak hidangan tumis caisim / sawi hijau tahu tauge tersebut menjadi olahan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan anda dalam meracik hidangan baru yang endes.
Masakan biasa kok, cuma biar punya resep tumis tanpa saus tiram hehe. Tumis sawi hijau bisa jadi penyelamat ketika tak punya banyak waktu memasak. Hidangkan kelezatan tumis tauge sederhana yang enak, lezat dan mudah.
Sekarang langsung saja kita start untuk menyiapkan alat alat yang diperlukan dalam membuat makanan tumis caisim / sawi hijau tahu tauge ini. setidaknya diperlukan 14 bahan bahan yang diperlukan pada masakan ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kalian sedikit, sebab kalian akan membuatnya antara lain dengan 6 tahap. saya ingin semua yang diperlukan sudah anda siapkan disini, Baiklah mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Caisim / Sawi Hijau Tahu Tauge:
- Siapkan 2 ikat caisim / sawi hijau, potong
- Gunakan 3 tahu putih kotak, potong dadu, goreng agak kering
- Siapkan 1 ons tauge
- Sediakan Secukupnya Wortel
- Ambil iris Bumbu
- Siapkan 4 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Siapkan 1 cabe hijau
- Gunakan 1 cabe merah keriting
- Ambil 1 cabe oren (bisa tambah kalo mau pedes)
- Sediakan 5 gelas belimbing air
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm gula
- Siapkan 1 sdt Penyedap rasa
Sayuran berwarna hijau ini sering ada di hidangan sehari-hari, seperti caisim bawang putih, tumis tahu caisim, bahkan mie rebus pun terasa kurang jika tanpa tambahan sawi. Hidangan ini menggunakan resep dari seri masak Primarasa, hanya saja, saya mengganti sayurnya. Ini adalah percobaan pertama saya memasak dengan terasi. Lain kali saya harus lebih berhati-hati menakarnya!
Tata cara menyiapkan Tumis Caisim / Sawi Hijau Tahu Tauge:
- Tumis semua bumbu iris sampai matang
- Tambahkan air. Masukkan wortel dan batang caisim dulu. Biarkan sampai mendidih
- Masukkan gula, garam, penyedap rasa. Cek rasa
- Masukkan tahu, daun caisim. Besarkan api. Aduk sampai semuanya matang.
- Setelah air agak menyusut, matikan api, baru masukkan tauge. Aduk terus sampai layu
- Sajikan
Sawi hijau adalah salah satu sayuran daun populer di Indonesia. Nama lainnya adalah sawi bakso (karena menjadi sayuran daun pendamping dalam penyajian bakso) atau caisim/caisin (dari nama bahasa Kanton 菜心, choy sum, yang harafiah berarti "hatinya sayur"). Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia. Di Indonesia penyebutan sawi hijau yang memiliki nama latin Brassica rapa yaitu merupakan kelompok parachinensis disebut juga sebagai sawi bakso, caisim atau caisin. Tumis sawi hijau, tambahkan potongan ayam dan menu ini dijamin membuatmu tidak berhenti mengunyah.
Diatas adalah sedikit pembahasan hidangan tentang bumbu bumbu tumis caisim / sawi hijau tahu tauge yang nikmat. kita berharap kalian dapat mengerti dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat even even keluarga atau teman kalian. kalian bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan tumis caisim / sawi hijau tahu tauge ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
