sambel goreng krecek tahu kacang tolo, Memasak merupakan suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh bermacam komunitas. bukan hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak juga yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita jumpai di aneka kedai dan hotel yang mempunyai juru masak cowok sebagai chef terbaik nya.
Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Sayur Sambal Goreng Krecek tahu Kacang Tolo Bahan : - Kacang Tolo. Sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat mantap disajikan sebagai lauk pendamping. Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg.
Baik, kita mulai ke pembahasan resep resep menu sambel goreng krecek tahu kacang tolo. di antara kegiatan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk memasak sambel goreng krecek tahu kacang tolo ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik hidangan tersebut, akan membuat diri anda bangga oleh hasil makanan kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan mendapatkan referensi untuk meracik olahan sambel goreng krecek tahu kacang tolo tersebut menjadi menu yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam membuat masakan baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita start untuk mencari alat alat yang diperuntuk kan dalam mengolah makanan sambel goreng krecek tahu kacang tolo ini. seenggaknya harus ada 26 bahan yang diperuntuk kan di olahan ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang endess dan nikmat. dan juga siapkan waktu anda sejenak, sebab anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 6 tahapan. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, yuk mari kita buat dengan mencatat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Goreng Krecek tahu kacang tolo:
- Sediakan 250 gr kulit Sapi kering (rambak untuk masak)
- Ambil 500 gr tetelan Sapi rebusl (saya mix dengan iga yg sudah empuk)
- Sediakan 200 gr kacang tolo. Rendam semalaman. Lalu rebus sampai empuk
- Sediakan 2 buah tahu putih, potong kecil lalu goreng setengah matang
- Gunakan Cabe rawit utuh (selera)
- Siapkan Bumbu halus (dihaluskan setelah sebelumnya digoreng sebentar)
- Sediakan 8 Siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 8 buah cabe merah besar, belah, buang biji
- Sediakan 3 buah cabe keriting pedas (sesuaikan selera)
- Siapkan 1 sdt terasi
- Gunakan 1 sdm ebi kering, rendam sebentar diair hangat
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Bumbu tambahan
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm gula merah (Saya pakai bentuk pasta)
- Sediakan 250 ml santan kental (Saya pakai instant)
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 1 sdm garam (Saya pakai Himalayan, jadi kurang asin ya)
- Gunakan 1 sdt lada putih bubuk
- Gunakan Penyedap rasa secukupnya (Saya pakai kaldu bubuk)
- Siapkan Minyak untuk menumis bumbu
Resep sambal goreng krecek menggunakan santan kental dengan bumbu dapur lainnya seperti bawang putih. Bahan campuran sambal goreng krecek biasanya adalah kacang tolo, kacang ini favorit Ibu saya namun saya kurang suka dengan aromanya yang aneh. Terkadang tahu, tempe dan potongan tetelan daging sapi juga digunakan untuk membuat kuahnya menjadi lebih gurih. Lihat juga resep Sambal Goreng Krecek Tahu Kacang Tolo enak lainnya.
Cara mengolah Sambel Goreng Krecek tahu kacang tolo:
- Siapkan Bahan Bahan
- Goreng sebentar Bahan bahan bumbu halus kecuali kemiri, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk. Hanya sampai bawang layu. Angkat, lalu haluskan. Jangan lupa masukkan kemiri.
- Panaskan minyak goreng (sekitar 5-6sdm), lalu tumis bumbu halus. Tambahkan ketumbar & kunyit bubuknya. Sampai harum & matang. Masukkan daun Salam, lengkuas Dan daun jeruk. Masukkan juga tetelan & iga.
- Masukkan air, Dan kacang tolo. Tunggu sampai mendidih Dan plastikan kacang tolo telah empuk.
- Sudah mendidih, masukkan cabe rawit utuh, tahu dan krecek. Lalu masukkan santan, dan bumbu tambahan lain. Koreksi rasa. Untuk garam & gula merah, sebaiknya masukkan sedikit sedikit dulu. Sesuaikan dengan selera ya. Jangan langsung semua seperti resep ini. Jika kuah sudah menyusut, koreksi rasa lagi, matikan api. Siap dihidangkan.
- Krecek ini lebih nikmat dihidangkan saat sudah bermalam. Misal masak sore, dihidangkan besok pagi. Jangan lupa dihangatkan ya, biar tidak basi. Selamat recook ♥️ semoga cocok
Termotivasi untuk ikutan ngeramein #CABEKU CookpadCommunity_Jakarta saya putuskan memasak sambal goreng krecek yang #diKACANGin pakek kacang tolo. Cara Membuat Sayur Krecek Kacang Tolo Cabe Rawit Merah Pedas Makan Jadi Nambah Hallo bunda, saya akan membagikan. Resep sambal goreng kacang tolo kerupuk rambak pedas bisa dibuat dengan kuah kental dengan pelengkap kerupuk kulit. Untuk lebih jelasnya yuk mencoba membuat sambal krecek komplit berikut.
Demikianlah sedikit pembahasan olahan tentang resep sambel goreng krecek tahu kacang tolo yang endess. saya harapkan kalian bisa paham dengan penjelasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di acara lain untuk di sajikan dalam aneka even even family atau kolega kamu. kamu bisa mengulik resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan sambel goreng krecek tahu kacang tolo ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
