Tahu gejrot khas cirebon
Tahu gejrot khas cirebon

tahu gejrot khas cirebon, Memasak menjadi suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidak hanya para perempuan, sebagian cowok juga sangat banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita lihat di berbagai warung makan dan restaurant yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai juru masak andalan nya.

Legendanya tahu gejrot: Tahu Gejrot Pak Wardi/Tahu Gejrot Kanoman. Siapa sih yang tidak tahu makanan yang satu ini? Ya, kue jadul khas Cirebon ini memang sulit dicari, tapi bukan berarti nggak ada.

Baiklah, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu hidangan tahu gejrot khas cirebon. di antara kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk memasak tahu gejrot khas cirebon ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak masakan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga oleh hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan memiliki pedoman untuk membuat makanan tahu gejrot khas cirebon tersebut menjadi masakan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan kita dalam memasak olahan baru yang lezat.

Mari langsung saja kita start untuk membeli alat alat yang dibutuhkan dalam membuat masakan tahu gejrot khas cirebon ini. setidaknya harus ada 29 bahan yang diperlukan untuk menu ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kalian sedikit, sebab kalian akan membuatnya sedikit banyak dengan 7 tahap. saya berharap segala yang diperlukan sudah kita punya disini, oke mari kita buat dengan merinci dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.

Komposisi dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu gejrot khas cirebon:
  1. Gunakan 10 buah tahu pong/tahu kulit,goreng sebentar
  2. Ambil Bahan risol:
  3. Siapkan 10 buah kulit risol
  4. Sediakan 1 keping bihun,rendam air panas lalu tiriskan
  5. Sediakan 2 butir bawang merah,haluskan
  6. Ambil 1 siung bawang putih,haluskan
  7. Siapkan 1/2 sdt garam
  8. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
  9. Siapkan Sedikit kaldu bubuk
  10. Sediakan 1 sdt terigu larutkan dengan air secukupnya untuk perekat risol
  11. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
  12. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
  13. Siapkan Bahan cireng:
  14. Sediakan 250 gram tepung tapioka
  15. Ambil 2 siung bawang putih,haluskan
  16. Gunakan 2 batang daun bawang,iris halus
  17. Sediakan 1/2 sdt garam
  18. Ambil Sedikit kaldu bubuk
  19. Siapkan 200 ml air
  20. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
  21. Siapkan Bahan kuah:
  22. Ambil 1 liter air
  23. Sediakan 3-4 keping kecil gula merah,sisir
  24. Sediakan 1/2 sdm asam jawa
  25. Gunakan 1 sdt garam
  26. Sediakan Bumbu uleg perporsi:
  27. Gunakan 4 buah cabe rawit ijo (sesuai selera)
  28. Sediakan 2 butir bawang merah
  29. Ambil Sedikit gula merah

KUAH BERJIBUN MANTAB BANGET makanan yang sempat murah kan.nah kalau buat kalian yang pingin buat sendiri kalian bisa tonton nih video kita sampai habis disitu ada cara-cara nya bikin tahu gejrot. TUGAS MATKUL bahasa inggris :) maapin bahasa inggris aku yg ga bener yah. Tahu gejrot juga merupakan jajanan khas daerah Cirebon yang digemari di kalangan anak-anak dan orang dewasa, karena sensasi rasanya yang khas. Tahu gejrot menjadi bertambah unik ketika penyajiannya dengan menggunakan piring kecil dari tembikar, jadi kesan tradisional makin menonjol.

Tahapan membuat Tahu gejrot khas cirebon:
  1. Cara membuat risol:tumis bumbu halus,masukan bihun dan bumbu lain.aduk rata,test rasa lalu angkat.isi kulit lumpia dengan bihun.rekatkan ujungnya pake terigu yang dilarutkan dengan air
  2. Goreng hingga kecoklatan.tiriskan
  3. Cara membuat cireng:dipanci masukan 2 sdm tepung tapioka,bawang putih halus,garam,kaldu bubuk dan air.masak sambil terus diaduk hingga warnanya bening (adonan biang).siapkan sisa tepung tapioka dan irisan daun bawang di baskom,tambahkan adonan biang.aduk rata jangan terlalu kalis.ambil segumpal adonan,bentuk sesuai selera,goreng hingga krispi
  4. Ini hasilnya
  5. Cara membuat kuah:masak semua bahan hingga gula larut.aduk rata,test rasa lalu angkat.kalo sudah dingin bisa dimasukan ke botol sambil disaring
  6. Penyajian:potong2 tahu,risol dan cireng.uleg kasar cabe,bawang merah dan gula,tambahkan sedikit kuah lalu aduk rata
  7. Siramkan bumbu uleg keatas tahu dkk.tambahkan kuah sesuai kebutuhan.aduk rata siap di nikmati

Ketiga hal itu memang spesifik banget miliknya tahu gejrot asal Cirebon yang tenar ini. Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Buat kamu anak rantau asli Cirebon yang rindu dengan kuliner ini, jangan risau!

Diatas adalah sedikit ulasan olahan tentang resep tahu gejrot khas cirebon yang enak. kita berharap anda bisa memahami dengan ulasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di saat lain untuk di sajikan dalam bermacam even even keluarga atau sahabat anda. kalian bs menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan tahu gejrot khas cirebon ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.