sambel goreng krecek tahu kacang tolo, Memasak merupakan suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita saksikan di banyak kedai dan cafe yang mempunyai chef laki laki sebagai koki mumpuni nya.
Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Sayur Sambal Goreng Krecek tahu Kacang Tolo Bahan : - Kacang Tolo. Sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat mantap disajikan sebagai lauk pendamping. Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg.
Baik, kita mulai ke pembahasan resep resep hidangan sambel goreng krecek tahu kacang tolo. di antara kesibukan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah sambel goreng krecek tahu kacang tolo ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik makanan tersebut, bisa membuat diri anda bangga akan hasil makanan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan mempunyai saran saran untuk memasak masakan sambel goreng krecek tahu kacang tolo tersebut menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat website ini di hp anda sebagai sebagian referensi kita dalam memasak makanan baru yang lezat.
Mari langsung saja kita memulai untuk membeli bahan baku yang diperuntuk kan dalam membuat menu sambel goreng krecek tahu kacang tolo ini. setidak tidaknya harus ada 26 komposisi yang diperlukan pada makanan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kita sebentar, karena kalian akan memprosesnya kurang lebih dengan 6 tahap. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, Baiklah mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel Goreng Krecek tahu kacang tolo:
- Ambil 250 gr kulit Sapi kering (rambak untuk masak)
- Gunakan 500 gr tetelan Sapi rebusl (saya mix dengan iga yg sudah empuk)
- Gunakan 200 gr kacang tolo. Rendam semalaman. Lalu rebus sampai empuk
- Siapkan 2 buah tahu putih, potong kecil lalu goreng setengah matang
- Gunakan Cabe rawit utuh (selera)
- Sediakan Bumbu halus (dihaluskan setelah sebelumnya digoreng sebentar)
- Sediakan 8 Siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 8 buah cabe merah besar, belah, buang biji
- Gunakan 3 buah cabe keriting pedas (sesuaikan selera)
- Ambil 1 sdt terasi
- Siapkan 1 sdm ebi kering, rendam sebentar diair hangat
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Bumbu tambahan
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm gula merah (Saya pakai bentuk pasta)
- Siapkan 250 ml santan kental (Saya pakai instant)
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 1 sdm garam (Saya pakai Himalayan, jadi kurang asin ya)
- Sediakan 1 sdt lada putih bubuk
- Siapkan Penyedap rasa secukupnya (Saya pakai kaldu bubuk)
- Gunakan Minyak untuk menumis bumbu
Resep sambal goreng krecek menggunakan santan kental dengan bumbu dapur lainnya seperti bawang putih. Bahan campuran sambal goreng krecek biasanya adalah kacang tolo, kacang ini favorit Ibu saya namun saya kurang suka dengan aromanya yang aneh. Terkadang tahu, tempe dan potongan tetelan daging sapi juga digunakan untuk membuat kuahnya menjadi lebih gurih. Lihat juga resep Sambal Goreng Krecek Tahu Kacang Tolo enak lainnya.
Cara mengolah Sambel Goreng Krecek tahu kacang tolo:
- Siapkan Bahan Bahan
- Goreng sebentar Bahan bahan bumbu halus kecuali kemiri, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk. Hanya sampai bawang layu. Angkat, lalu haluskan. Jangan lupa masukkan kemiri.
- Panaskan minyak goreng (sekitar 5-6sdm), lalu tumis bumbu halus. Tambahkan ketumbar & kunyit bubuknya. Sampai harum & matang. Masukkan daun Salam, lengkuas Dan daun jeruk. Masukkan juga tetelan & iga.
- Masukkan air, Dan kacang tolo. Tunggu sampai mendidih Dan plastikan kacang tolo telah empuk.
- Sudah mendidih, masukkan cabe rawit utuh, tahu dan krecek. Lalu masukkan santan, dan bumbu tambahan lain. Koreksi rasa. Untuk garam & gula merah, sebaiknya masukkan sedikit sedikit dulu. Sesuaikan dengan selera ya. Jangan langsung semua seperti resep ini. Jika kuah sudah menyusut, koreksi rasa lagi, matikan api. Siap dihidangkan.
- Krecek ini lebih nikmat dihidangkan saat sudah bermalam. Misal masak sore, dihidangkan besok pagi. Jangan lupa dihangatkan ya, biar tidak basi. Selamat recook ♥️ semoga cocok
Termotivasi untuk ikutan ngeramein #CABEKU CookpadCommunity_Jakarta saya putuskan memasak sambal goreng krecek yang #diKACANGin pakek kacang tolo. Cara Membuat Sayur Krecek Kacang Tolo Cabe Rawit Merah Pedas Makan Jadi Nambah Hallo bunda, saya akan membagikan. Resep sambal goreng kacang tolo kerupuk rambak pedas bisa dibuat dengan kuah kental dengan pelengkap kerupuk kulit. Untuk lebih jelasnya yuk mencoba membuat sambal krecek komplit berikut.
Diatas adalah sedikit ulasan menu tentang bahan resep sambel goreng krecek tahu kacang tolo yang nikmat. kita harap kalian bisa paham dengan pembahasan diatas, dan anda dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara keluarga atau sahabat anda. kita dapat menyesuaikan resep resep yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan sambel goreng krecek tahu kacang tolo ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.