sambel goreng krecek tahu kacang tolo, Memasak adalah suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak juga kita lihat di aneka rumah makan dan restoran yang mempekerjakan koki cowok sebagai juru masak mumpuni nya.
Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Sayur Sambal Goreng Krecek tahu Kacang Tolo Bahan : - Kacang Tolo. Sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat mantap disajikan sebagai lauk pendamping. Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg.
Baiklah, kita awali ke perihal resep resep makanan sambel goreng krecek tahu kacang tolo. di antara kegiatan kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk meracik sambel goreng krecek tahu kacang tolo ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak masakan tersebut, dapat membuat diri anda bangga oleh hasil masakan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan mendapatkan rujukan untuk meracik hidangan sambel goreng krecek tahu kacang tolo tersebut menjadi menu yang enak dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan anda dalam mengolah menu baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam mengolah makanan sambel goreng krecek tahu kacang tolo ini. setidaknya bisa disiapkan 26 komposisi yang dibutuhkan di makanan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sempatkan waktu anda sebentar, sebab anda akan memprosesnya paling tidak dengan 6 tahapan. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, oke mari kita olah dengan mencatat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Goreng Krecek tahu kacang tolo:
- Sediakan 250 gr kulit Sapi kering (rambak untuk masak)
- Siapkan 500 gr tetelan Sapi rebusl (saya mix dengan iga yg sudah empuk)
- Siapkan 200 gr kacang tolo. Rendam semalaman. Lalu rebus sampai empuk
- Ambil 2 buah tahu putih, potong kecil lalu goreng setengah matang
- Sediakan Cabe rawit utuh (selera)
- Sediakan Bumbu halus (dihaluskan setelah sebelumnya digoreng sebentar)
- Sediakan 8 Siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 8 buah cabe merah besar, belah, buang biji
- Siapkan 3 buah cabe keriting pedas (sesuaikan selera)
- Gunakan 1 sdt terasi
- Gunakan 1 sdm ebi kering, rendam sebentar diair hangat
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil Bumbu tambahan
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm gula merah (Saya pakai bentuk pasta)
- Gunakan 250 ml santan kental (Saya pakai instant)
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan 1 sdm garam (Saya pakai Himalayan, jadi kurang asin ya)
- Siapkan 1 sdt lada putih bubuk
- Ambil Penyedap rasa secukupnya (Saya pakai kaldu bubuk)
- Ambil Minyak untuk menumis bumbu
Resep sambal goreng krecek menggunakan santan kental dengan bumbu dapur lainnya seperti bawang putih. Bahan campuran sambal goreng krecek biasanya adalah kacang tolo, kacang ini favorit Ibu saya namun saya kurang suka dengan aromanya yang aneh. Terkadang tahu, tempe dan potongan tetelan daging sapi juga digunakan untuk membuat kuahnya menjadi lebih gurih. Lihat juga resep Sambal Goreng Krecek Tahu Kacang Tolo enak lainnya.
Tata cara membuat Sambel Goreng Krecek tahu kacang tolo:
- Siapkan Bahan Bahan
- Goreng sebentar Bahan bahan bumbu halus kecuali kemiri, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk. Hanya sampai bawang layu. Angkat, lalu haluskan. Jangan lupa masukkan kemiri.
- Panaskan minyak goreng (sekitar 5-6sdm), lalu tumis bumbu halus. Tambahkan ketumbar & kunyit bubuknya. Sampai harum & matang. Masukkan daun Salam, lengkuas Dan daun jeruk. Masukkan juga tetelan & iga.
- Masukkan air, Dan kacang tolo. Tunggu sampai mendidih Dan plastikan kacang tolo telah empuk.
- Sudah mendidih, masukkan cabe rawit utuh, tahu dan krecek. Lalu masukkan santan, dan bumbu tambahan lain. Koreksi rasa. Untuk garam & gula merah, sebaiknya masukkan sedikit sedikit dulu. Sesuaikan dengan selera ya. Jangan langsung semua seperti resep ini. Jika kuah sudah menyusut, koreksi rasa lagi, matikan api. Siap dihidangkan.
- Krecek ini lebih nikmat dihidangkan saat sudah bermalam. Misal masak sore, dihidangkan besok pagi. Jangan lupa dihangatkan ya, biar tidak basi. Selamat recook ♥️ semoga cocok
Termotivasi untuk ikutan ngeramein #CABEKU CookpadCommunity_Jakarta saya putuskan memasak sambal goreng krecek yang #diKACANGin pakek kacang tolo. Cara Membuat Sayur Krecek Kacang Tolo Cabe Rawit Merah Pedas Makan Jadi Nambah Hallo bunda, saya akan membagikan. Resep sambal goreng kacang tolo kerupuk rambak pedas bisa dibuat dengan kuah kental dengan pelengkap kerupuk kulit. Untuk lebih jelasnya yuk mencoba membuat sambal krecek komplit berikut.
Diatas adalah sedikit pembahasan hidangan tentang bahan resep sambel goreng krecek tahu kacang tolo yang endess. saya berharap kalian sudah memahami dengan artikel diatas, dan kamu dapat mengulanginya di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan family atau teman kalian. anda bisa menyesuaikan resep resep yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu sambel goreng krecek tahu kacang tolo ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
