pepes tahu jamur teri kemangi, Memasak menjadi bentuk kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kalangan. bukan hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga sangat banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita saksikan di banyak rumah makan dan cafe yang menggunakan chef cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Baik, kita kembali ke pembahasan bumbu makanan pepes tahu jamur teri kemangi. di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah pepes tahu jamur teri kemangi ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak olahan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga oleh hasil masakan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan memiliki pedoman untuk memasak menu pepes tahu jamur teri kemangi tersebut menjadi olahan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan kita dalam mengolah menu baru yang endes.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Tahu Jamur Kemangi Telur Bwang merah Bawang putih Cabe Lengkuas Garam.gula Kaldu ayam bubuk.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan bahan yang dibutuhkan dalam memasak hidangan pepes tahu jamur teri kemangi ini. seenggaknya dibutuhkan 20 komposisi yang diperlukan untuk menu ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga siapkan waktu kalian sedikit, sebab anda akan memprosesnya antara lain dengan 5 tahapan. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, oke mari kita awali dengan mencatat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes tahu jamur teri kemangi:
- Sediakan 4 buah tahu putih besar, tumbuk hingga hancur
- Siapkan 1/4 kg jamur kancing, iris tipis, rebus setengah matang
- Gunakan 2 ons teri medan putih
- Siapkan 6 ikat kemangi
- Sediakan 3 batang daun bawang, iris tipis
- Sediakan Beberapa lembar daun salam
- Ambil Segenggam daun jeruk
- Siapkan 5 batang sereh, iris tipis
- Siapkan Bahan pembungkus :
- Sediakan Daun pisang yang sudah dipotong-potong persegi empat
- Gunakan Beberapa buah tusuk gigi
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 15 biji bawang merah
- Sediakan 15 biji bawang putih
- Ambil 3 biji cabai merah besar
- Sediakan 6 butir kemiri
- Ambil 2 sendok teh ketumbar
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan Bahan lain :
- Siapkan Secukupnya garam, lada, royco
Siapkan daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu, daun kemangi, cabe rawit dan tomat. Bungkus dan tusuk ujungnya dengan tusuk gigi/lidi. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Pepes atau pais seringkali di hidangkan Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam.
Langkah-langkah membuat Pepes tahu jamur teri kemangi:
- Campur tahu, jamur, teri, daun bawang, daun kemangi, di dalam wadah hingga tercampur rata.
- Haluskan / blend bumbu yang dihaluskan, campur bumbu ke dalam adonan tahu, aduk rata.
- Tambahkan garam, lada dan royco secukupnya. Aduk merata.
- Bungkus adonan tahu secukupnya masing-masing ke dalam daun pisang hingga menjadi beberapa bungkus. Masukkan selembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, dan beberapa irisan sereh ke dalam masing-masing bungkusan. Semat tiap-tiap bungkusan dengan tusuk gigi di kedua ujung-ujungnya.
- Kukus adonan tahu yg telah dibungkus daun pisang selama kurang lebih 30 menit, hingga matang.
Pepes tahu ikan teri merupakan perpaduan tahu dengan ikan teri, yang selanjutnya dicampur dengan bumbu-bumbu lainnya yang khas. Bahan dan bumbu untuk membuat pepes tahu kemangi, sangat praktis dan sederhana. Selain itu, bahan-bahan dan bumbunya juga tidaklah rumit untuk diperoleh. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang.
Berikut sedikit pengulasan makanan tentang resep resep pepes tahu jamur teri kemangi yang endess. kami harap anda sudah memahami dengan pembahasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di acara lain untuk di sajikan dalam aneka kegiatan keluarga atau sahabat kalian. kamu dapat mengulik resep resep yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan pepes tahu jamur teri kemangi ini bisa menjadi lebih endess dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
